我们现在常吃的米饭都是白米饭,不过减肥的时候却要少吃白米饭,因为人们常吃的米饭都是精细白米。这些白米经过精加工,过程中丢失了不少营养成分,尤其是饱腹感好的膳食纤维,剩下的营养多是碳水化合物。所以单吃大米不具备减肥作用,就得吃黑米,接下来我们就来看看黑米减肥的好处吧。
1、高纤维素―容易饱腹
因为黑米属于糙米,纤维含量非常得高,饱腹感很强。吃了用黑米煮成的黑米粥之后,跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿哦。提供饱腹感,不容易结,自然进食少,肯定有利于减肥。
黑米中所含B族维生素含量大概是普通大米的4倍,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。
3、高钾元素―消除水肿
黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍,而钾元素能够吸收体内多余的盐分,并且维持体内水分的平衡,对人体有非常好的帮助,消除水肿浮胖。
4、高膳食纤维―润肠通便
黑米中的膳食纤维含量可谓十分丰富。而膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感,抑制食欲,帮助减肥。
黑米减肥要注意的
1、黑米不是黑糯米。一般来说黑米是黑色的大米,紫米是黑色的糯米,而且黑米煮熟后口感没有紫米黏,属于不同的米类。
2、黑米要煮烂。黑米如果不煮烂,它含有的一些营养素则不能溶出,而且食用之后会引起急性肠胃炎。
3、最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。
4、夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。
6、黑米不含有维生素C和维生素B12,也没有维生素AD,钙含量很是不足。
7、蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可,并不会增加发胖的危险。
8、吃黑米减肥的时候,最好能补充钙片和其他复合营养素丸,甚至是一些低脂的蛋白质食品。
以上就是关于黑米减肥的介绍了,你们都了解了吗,希望这些都能帮助到大家,更多精彩减肥方法,敬请关注减肥训练营!