要说现在有什么小吃比较火热的，那一定是酸辣粉了，酸辣粉就和名字一样，酸酸辣辣的，吃起来口感特别美味，重庆酸辣粉的味道可谓是一流且正宗，那么酸辣粉热量高不高？对于要减肥的朋友们友好吗？吃酸辣粉会不会胖？接下来就让小编为你们一一解答。
热量不高
酸辣粉的热量和一些主食相比并不算高，100克酸辣粉的热量为98大卡，但是一碗酸辣粉有500克，热量为488大卡，因此减肥期间是建议适量食用的。
营养价值
酸辣粉的主粉一般都是用红薯和豌豆按照一定比例调和制成的，而除了主粉之外，酸辣粉中还包括有一些辅料，例如花生、黄豆、香菜、鸡肉、鸡汤、油菜等等，因此酸辣粉中会富含各种营养成分，包括有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、磷、钠等营养物质，食用能够给人体补充所需的营养，对身体有好处。
温馨提示
很多人看到酸辣粉的热量并不高就觉得减肥期间可以毫无顾忌的食用酸辣粉，但其实这样的做法是不可取的。因为酸辣粉虽然热量并不高，但是通常我们所食用的酸辣粉都会添加辣椒油、肉酱等食材，而这些食材都会导致酸辣粉的热量提升，增加长胖的风险，所以减肥期间食用酸辣粉最好是取出较为明显的脂肪和油脂再食用为宜。
酸辣粉的家常制作方法
关于酸辣粉的热量，我想大家都有一定的了解了，红薯的热量有多少，酸辣粉就和它差不多。既然吃酸辣粉可以减肥，那么想要减肥的MM们就不用再担心吃酸辣粉会长胖了。下面小编将酸辣粉的家常制作方法也分享给大家，自己在家都可以做来解解馋哦。
材料：薯粉、?肉、花生米、酸菜、生姜、大蒜、葱、香菜、醋、酸辣椒、盐、油
制作方法
1、将薯粉先用热水泡软以备用。
2、猪肉剁碎，辣椒、酸菜切小丁，生姜、大蒜、葱、香菜切碎。
3、炸花生米，在炸花生米的时后要用小火，油温不要过高时加入，加入后要不停的翻炒。
4、先热锅放油，油热以后再放入辣椒、生姜、大蒜爆香。
5、再放入猪肉、酸菜一起翻炒几下后加入适量的水。
6、汤开后，再煮五分钟左右放入泡软的薯粉煮至熟。
7、酸辣粉夹入碗中，再放入醋、葱和花生米即可食用。
以上就是关于酸辣粉热量的介绍了，你们都了解了吗，希望这些都能帮助到大家，更多精彩减肥吃什么，敬请关注178减肥训练营！
