不知道大家有没有听过BBC(英国广播公司)?
这家公司是世界上最大的新闻媒体,它出品的纪录片,一直以来以严谨、科学著称,用55年时间拍摄一部作品曾经震撼全球,甚至可以说,凡是被BBC深扒过的事情,都属于盖棺定论的结果!
关于减肥这件事,BBC就曾经出品一部叫做《减肥你应该知道的10件事》的纪录片,用50分钟时间,阐述了10个减肥的秘诀,这样官方公布的减肥秘诀可不多,大家一定不要错过!
1、用小号的餐具能够帮助减肥
BBC团队曾经做过一个实验,两组人,一组用小号的盘子吃饭,一组用大一倍的盘子吃饭,结果显示:用大盘子的一组,比用小盘子的人多吃了44%。
节目组还表示,不同大小的盘子,对于饮食量的改变有一定的规律,比如,如果用比以前小20%的盘子进食,那么进食量会减少22%。
这在心理学上的反应是,如果用小号的盘子吃饭,人们就会下意识的认为自己已经吃了很多了(比如一盘),就减少了饮食量。
换一套餐具,就能少吃,不用挨饿、不用受累、不用太麻烦就能瘦,这样的方法你确定不试试?
2、增加食物中蛋白质的比例能减肥
在总热量相同的情况下,蛋白质的饱腹感是最强的,并且能够持续最长的时间。
BBC团队发现:当食物中,高蛋白食物的比例增高,可以比碳水更容易饱,更不容易饿!
所以,减肥千万不要不吃肉了,多吃一口肉,少吃一口饭,即使热量摄入不变,也更容易瘦!
3、把食物和水搅碎成羹,能够帮助减肥
BBC还做了这样一个实验,同样的2份食物,一组正常吃,吃完之后喝水,另一组将食物和水混合打碎成羹之后再吃!结果显示:第二组(食物和水混合组),用了更久的时间才感觉到饿!
这是因为,食物被搅拌成糊状,增加了食物的总体积,在胃中可以停留更长的时间!
不过,这个方法在实际操作中有一定的局限性,但是,大家却可以通过细嚼慢咽+吃饭饮水达到同样的效果。
4、你总是低估自己摄入的热量
大家总觉得自己吃的不多,但是却依旧不瘦,事实果真如此吗?
BBC团队找来了一个胖胖的喜剧演员,并且记录下她吃下的每一种食物,最后发现:团队记录的热量,比她自己记录的多了43%。
因为她根本就没有计算一些额外摄入的热量,比如蔬菜沙拉中的沙拉酱、咖啡中的糖、无意识喝下的饮料,而这些食物带来的热量,也是很高的!
同时,BBC团队还为此对大量公众进行了相似的调查,调查结果显示:每个人都会少算自己进食量的50%。
5、你只是看起来瘦,实际上却是胖子
很多人觉得自己很瘦,觉得脂肪和自己没有什么关系!
但是,在经过专业的脂肪扫描仪进行检测之后,BBC团队发现:很多人其实含有大量的内脏脂肪(依附在内脏上的脂肪),这种脂肪对于健康的伤害更大。
所以,即使你看起来很瘦,依旧不能说明你不是胖子。
6、食物的种类越多,吃的就越多
BBC还做了这样一个实验,将两盘口味相同的口香糖放在办公桌上,一份全是紫色的,一份是彩虹色的。几天后,团队发现:彩虹色的口香糖已经没有了,而紫色的口香糖还有很多。
这是因为,人类在进化过程中,潜意识会更倾向于选择五颜六色的食物,在减肥中,如果面对更多的选择,就有可能吃的更多。
这就是为什么大家吃自助餐的时候,往往都会吃到撑的原因之一。
7、牛奶能降低身体对脂肪的吸收
在减肥中,有些人会害怕吃奶油制品等看起来热量比较高的食物。
但是,BBC团队发现:奶制品中的钙离子,能够帮助肠道减少脂肪吸收。为此,团队还专门寻找了一个农场主,发现在他吃了奶制品之后,大便中的脂肪含量有明显升高。
不过,牛奶本身也含有一定的脂肪,对此比较介意的人,可以选择脱脂牛奶。
8、运动后,身体一整天都会处于高代谢
运动消耗的热量,并没有大家想象中的那么高,但也没有那么低。
BBC的调研数据显示:慢跑90分钟,相当于消耗了19克脂肪,但是,睡了一天之后,第二天重新测量,发现脂肪消耗了49克。
也就是说,运动过程中消耗的脂肪其实有限,但只要运动了,在非运动状态下依旧会消耗大量脂肪。
所以,别再以运动燃脂效果差为借口而不运动了!
9、非刻意的运动,也能消耗更多脂肪
在BBC的记录片中,一个不喜欢运动的姑娘,在教练的指导下开始改变一些生活习惯,比如,尽量走楼梯上楼,去餐厅吃饭而不是点外卖,能走动就不要坐下。
结果显示:胖姑娘每天的代谢增加了很多,体重也在开始减少。
所以,不要总说自己没有时间运动了,只要在日常生活中,能够多动动,即使不刻意健身,也能帮你瘦下来!
10、过度节食会让你更想吃高热量食物
减肥的人,90%都是从节食开始的,这些人减肥也基本都失败了!
BBC做了一个实验,让一个人在饱腹状态和饥饿状态下看蔬菜沙拉和甜甜圈的照片。结果显示:在饱腹状态下,大脑没有特别的反应,但是在饥饿状态下,大脑会对甜甜圈的照片表示出兴奋!
也就是说,人在过度节食的时候,大脑会对高热量的食物更兴奋,从而促使你吃下更多的高热量食物,想要减肥,就一定不能节食。
这些知识点,有没有颠覆你的认知?想要瘦下来,就必须靠科学的方式减肥,而最科学的减肥方式,就是上述的10件事!