说中的海！底！捞！
要来重庆了？！
吃瓜群众表示
很！吃！惊！
没错
据消息灵通人士透露
（为求证传言是否属实
辣妹特意向海底捞官网客服咨询
“为什么重庆没有海底捞？”
客服人员表示：”已经有计划了“）
100%官方独家
不是小道消息哦~
勒回不玩虚的~
咳咳…
等得花儿都谢了的你们
有木有很鸡冻？？？
自问吃火锅无数的辣妹
都等不及要大嗨一顿了~
说起“海底捞”
每个人都不陌生
然鹅，你造吗？
比起火锅的味道
它的“变态服务”
更加让人“印象深刻”
等餐时间
只能玩手机？发呆？
NO！NO！NO！
那是“正常”火锅店排队的情景
在海底捞
你可以悠闲地美个甲
擦个皮鞋，看个变脸
据说上卫生间还有人递卫生纸…
害羞ing
总之，它的服务细致入微到让人光想想
都浑身起鸡皮疙瘩
对于这样的贴心服务
有人点赞，有人吐槽
正是在这样的争议声中
海底捞从四川简阳
火力全开地打进了全国
甚至走向了世界
至今在全国已有24个城市拥有91家直营店
甚至开到了新加坡和美国
很多重庆“好吃狗”就抱怨了
时尚新潮的海底捞
为什么不来我大重庆
难道看不上重庆市场？
别这么小气
看辣妹分析分析：
重庆的本土火锅店
都讲究味道先行
而且像辣妹这样的重庆土火
之所以爱吃火锅
就是迷恋那股浓浓的牛油味
还有麻油蒜蓉组合的绝妙口感
重庆人嘛
就是这样爱憎分明
而以服务著称的海底捞
在成都和重庆市场
并木有神马优势
所以在四川以外的国内外市场口碑较好
然后就在2014年5月
也有海底捞啦~
为了打入成都市场
海底捞从味道上做起了文章
研发了独特的火锅底料
以迎合四川人、成都人的口味
没有优势不等于不敢做
没有市场就创造市场
能抓住吃客胃的火锅就是好火锅
你们说我服务好味道差
那我就提升味道
海底捞成功开辟成都市场后
这不
重庆人表示更不服了
邻居都有海底捞了
接下来该轮到我大重庆了吧
莫着急
当大家在期待着海底捞的时候
海底捞也准备进入重庆市场了哦
既然改良后的海底捞能融入成都
那么也一定能融入重庆
吼吼~好期待
不过辣妹也有些担忧
重庆人对火锅的情结和要求
比起成都可能要高上好几倍
重庆的火锅店遍地都是
竞争相当激烈
即使这样
如果拥有优质服务的海底捞
能够从味道上通过重庆“好吃狗”的检验
它也一定能在重庆占有一席之地！
辣妹仿佛已经看到了
海底捞在重庆火爆开业的场景
都迫不及待想做一次免费美甲了呢
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吃货些
你们准备好“捞”一把了吗？
谢谢邀请。
在成都吃过一次海底捞，个人觉得：要说它是汤锅那也只能算3线以下品牌，要说它是火锅那是在侮辱火锅，最后我觉得干脆叫小吃店比较合理。
你们觉得呢？
很简单，哪个徒弟敢在师傅面前耍门槛汉，抢师傅饭碗？海底捞只能哄一哄川渝之外的食客。海底捞赢在情商，服务理念，执行力均不错，尤其细节处理很到位。至于味道，比不上很多不知名的苍蝇馆。
在北上广多个城市都吃过海底捞，服务质量没得说骨灰级的，保证忽悠的你挟毛肚儿都挟不紧，但比起重庆遍街老火锅那味道儿也只有重庆人才懂的，我就不说了。老板很精明，知己知彼所以就不来重庆了！
这就是万达在全国各地城市都有…但是在深圳没有一个道理…重启火锅本地品牌已经把市场完全占有了…海底捞根本就没有立足的之地…而深圳呢本地的商业购物广场太多…比如万象城，海雅缤纷城，益田等等…而且都比万达更加大，万达在深圳也无法抢占市场…
前几年开了垮了，最近又卷土重来了
海底捞其实真正做的不是火锅，是卖瓜子、锅巴、饮料等零食或者小商品兼职做美甲、擦鞋等其他小型商业活动，当你玩累了、美甲也做了鞋也擦了肚子也饿了，好了，火锅也可以翻台了。不说了，张勇是把西游记反过来看看的最好的一个……
一般歺饮能在重庆打走的少得很，五年之后百分之八十的外地歺饮只有下课，重庆厨师好聪明?、开完笑分分钟给你学过来，敢在歺饮圣地散也你死得快
最新消息是：海底捞官方已经确认要在重庆开店。官方称：首次入渝，目前确定入驻两家，一家位于龙湖北街天街，一家位于重庆来福士广场。门店于6月开始装修，开业之间暂未确定。
消息一出来就在网上引发热议，一方面重庆人民也要吃上海底捞了，但是另一方面很多人又质疑：海底捞能在重庆活下去吗？
海底捞作为火锅行业的领头品牌，创立20多年来，在全球门店已经有466家（截至2018年底），但是直到现在才下定决心首次进入“火锅之都”的重庆，原因何在？
1、市场竞争激烈
有统计说目前重庆的火锅店数量已经达到40000多家，主城区火锅店密度高达每平方公里近20家。竞争如此激烈的市场下，2017年倒闭的火锅店就有5000多家。
2、品牌地域差异
对于重庆以外的地区来说，海底捞无疑是川味火锅的顶尖代表。但对于火锅之乡重庆来说，可选的品牌非常多，且不说德庄、小天鹅、朝天门等传统火锅品牌，就新兴的网红品牌和随处可见的单店也很多。海底捞品牌在重庆会被淹没在火锅海洋中。
3、口味缺少特色
重庆火锅重麻重油重辣，是地方特色，也是重庆火锅的灵魂。而海底捞的口味就比较大众化，菌菇锅、番茄锅、麻辣锅等，总体来说口味还是偏清淡的，而且口味选择也多样化，适合所有人食用。
4、价格差异
重庆的火锅店因为多，反而很便宜，人均价格不到100元就能吃撑。但海底捞就比较讲究了，选址店面装修都很考究，相对人均单价也高，基本客单价在120元。
5、用餐氛围差异
重庆火锅吃的就是市井文化、江湖气息，三五成群几人，大吃大喝，高谈阔论，场面鲜活又热烈。而海底捞向来以“变态”服务闻名业界，这种精致的服务会不会让重庆人无所适从？
海底捞进入重庆，对其自身和重庆本地火锅品牌来说都既是机遇也是挑战，海底捞能不能在重庆站稳脚跟，相信时间会给我们答案。
海底捞在重庆已经几十家店了～
作为一个重庆人，经常吃火锅，本来是很不愿意去吃的，但是还是去吃了一次，说说整体感受，服务没得说，红汤锅底真的很一般，赶大重庆火锅味道还是差了很多，番茄锅底还可以。菜品份量较少，价格偏贵。可能是我们吃法不对头看网上几十块钱的吃法多的很。我们6个大人2个小孩没有喝酒吃800多！
