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减肥三分练七分吃，我们在迈开腿运动的同时，也要管理好饮食，保持身体处于热量缺口状态，体脂率才会慢慢下降，你才会慢慢瘦下来。
减脂餐并不多单纯的降低热量摄入，或者吃水煮菜、苹果代餐等极端做法。科学的减脂餐要均衡饮食、控制合理的热量范围，才能健康的瘦下来，避免身材反弹或者伤害自身健康。
首先，你需要定制一个合理的热量摄入，避免身体热量超标，也不能低于身体的基础代谢。过度节食会导致身体肌肉分解，身体代谢水平下降，减肥后身材更容易反弹复胖。
减脂期间合理的热量摄入，比平时少摄入300-400大卡即可。一般人每天热量消耗在1800-2200大卡之间，减肥期间，我们可以控制在1400-1800大卡之间。
再者，你要选择一些饱腹感强、消化时间慢的天然食物，这样才能减少饥饿感。平时少吃垃圾食品，适量的吃一点粗粮，多吃高纤维的蔬菜以及补充优质蛋白，同时减少不健康脂肪的摄入。坚持自己做饭，少叫外卖，减少身体负担。
同样的食物，不一样的烹饪方法，热量也是不一样的。比如：水煮土豆跟炸薯条的热量差了好几倍，水煮鸡胸肉的热量也比炸鸡腿的热量低很多，饱腹感也会更强。只有选择低油盐的烹饪方法， 才能控制热量水平。
最后，我们还需要均衡饮食，补充身体所需的蛋白、碳水跟脂肪，每天的身材要多样化轮换，不要每天重复一样的食材，多样化饮食还能补充维生素、矿物质、微量元素等物质。
我们不能杜绝主食或者不吃肉类食物，而是需要合理控制好分量，给身体提供运转代谢动力。
最后的最后，我们还要养成规律的饮食习惯，让肠胃正常的运转跟消化。早餐吃得好，午餐八分饱，晚餐要吃得少。平时多喝水补充水分，促进身体循环代谢，有助于毒素废物的排出。
