年轻人们要口味更要健康不发胖,低糖消费成为风潮,你觉得号称健康、无糖、0卡路里的无糖气泡水是智商税吗?
我们平常说的糖,一般指的是白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等等,而无糖气泡水号称无糖,其实喝上去还是甜的,因为里面用了代糖。
什么是代糖?
代糖就是代替我们经常用的糖,使得本来没有味道的食物变得甜甜的。
代糖主要分为可产生热量的木糖醇、甘露醇、山梨醇和无热量的人工合成的甜蜜素、糖精,这两种,它是作为食品添加剂、甜味剂添加在食物中,商家在产品的包装上标注了,所以,它可以明证言顺的号称无糖。
无糖气泡水为什么是甜的?
我们先来看一个表:
不信你可以翻看身边还没丢的无糖饮料瓶子,是不是加了这样的添加剂?有的饮料甚至同时加了3-5种。
很多人会觉得,无糖饮料不含糖,能量又那么低,我每天喝几瓶都不会发胖,真的是这样吗?
无糖其实不是绝对意义上的0
根据GB7718-2011预包装食品标签通则,食品标签标注“无”的要求和条件
举个例子:一瓶低糖饮料,以500ml为例,喝下去后约有25g糖,相当于一个56kg的女性,拖地板大约30min,才能消耗的能量。
中国膳食指南推荐每日摄入糖量不超过50g,这么一吃,真的分分钟超标。
同理,低能量,无能量饮料也是有要求的,它们的数据也是相差了5倍。
所以,如果你只是偶尔解解馋,喝个1瓶没关系,不会发胖,但终归,这些饮料喝多了还是会长胖!
1、代糖食用过多有风险;
2、无糖碳酸饮料会提高患骨质疏松的风险;
3、无糖可乐中还是含有咖啡因,失眠人群不宜喝。