晚餐只吃八分饱
长胖与爱吃夜宵有关吗?
至于爱吃夜宵是否能长胖,专家表示要看情况。如果一天中,食物吃得比较少,晚上吃得丰盛一点,比如谷类食物125克左右,动物性食物50克,20克大豆或豆制品,150克蔬菜,100克水果。在10点以后再加餐吃夜宵,在一天中总体上热量不超标的情况下(城市女性1800卡路里、男性2200卡路里),人是不会长胖的。
吃什么样的夜宵不长胖
虽然我们不提倡吃夜宵,但是从事夜间工作或学习的人,对能量和营养素的需求有增加,在这种情况下,一方面要保证营养的摄入;另一方面还要适量吃一些食物,以免营养摄入不足,影响晚间的工作和学习效率。所以,对于补充能量,夜宵最好是一杯牛奶、几片饼干或一个煮鸡蛋、一块点心等,既不会长胖,又能补充营养。
水果:
坚果或需要咀嚼的食物:
牛奶:
牛奶富含钙质,睡前喝牛奶能够促进人体吸收钙质,牛奶中的乳清蛋白能够帮助人体燃烧多余脂肪;牛奶中的蛋白质,不会很快就被消化,睡前喝牛奶就不会给夜间的能量消耗带来负担,第二天起床也不会感到很饥饿,就减少了食物的摄入量。
全麦消化饼:
一日三餐的量
(以一个城市成年男性每天摄入2200卡路里为例)
早餐(660卡路里)
3、100克新鲜蔬菜和100克新鲜水果
午餐(880卡路里)
2、动物性食物75克,肉、禽、水产品等
3、20克大豆制品;150克蔬菜和100克水果。
晚餐(880卡路里)
1、谷类125克,多选富含膳食纤维的食物,如糙米、全麦等
2、动物性食物50克
3、20克大豆或大豆制品;150克蔬菜和100克水果。