药食同源——桑寄生
日常生活中经常感到行走筋骨腰酸乏力,爬楼梯后腰膝酸软。想补补身子,不得不提药食同源的中药桑寄生。今天我们来看看桑寄生的中药。
桑寄生是桑寄生科桑寄生的多叶茎。它经常寄生在各种树上或果树上。已知桑科、蔷薇科、茶科、山毛榉科、豆科等20科50多种寄生树木,尤以蔷薇科果树为甚;冬至次年春扦插,去粗茎,切成段,干燥或蒸干。老中医廖作勤教授说,其味苦甘,性平,属肝、肾经。具有祛风除湿、滋补肝肾、强筋骨、安胎的功效。用于风湿、腰膝酸软、筋骨酸软、崩漏月经过多、孕期漏血、胎动不安、头晕目眩。
中药饮片:
本品茎枝呈圆柱形,长3~4cm,直径0.2~1cm;表面红褐色或灰褐色,具细纵纹,并有多数细小突起的棕色皮孔(习称“沙梨点”或“点星状”),嫩枝有的可见棕褐色茸毛;质坚硬,断面不整齐,皮部红棕色,木部色较浅。叶多卷曲,具短柄;叶片展平后呈卵形或椭圆形,长3~8cm,宽2~5cm;表面黄褐色。幼叶被细茸毛,先端钝圆,基部圆形或宽楔形,全缘;革质。气微,味涩。
中医食疗推荐
桑寄生鸡蛋汤
【材料】桑寄生15g,鸡蛋两个,冰片糖适量。
【做法】将槲寄生和鸡蛋洗净,加清水600 ml,大火烧开,中火煮开后取出,放入冷水中放置一会,去掉外壳,然后放入锅中煮开,煮25分钟,加入冰片糖调味即可。
【功效】滋补肝肾,强筋骨,养血安胎。
桑寄生茶
【材料】桑寄生干15g。
【做法】取桑寄生煮15分钟,早晚各饮一次;或以桑寄生煎剂代茶。
【功效】腰膝神经痛效果更佳,尤其是对感到腰膝酸软的孕妇。