杨梅是炎炎夏日最大的慰藉。诱人的杨梅，舌尖轻轻一碰，糖醋汁细碎爆开，连不愉快的天气都可以轻松原谅。
但你知道吗？杨梅泡酒不仅美味，而且保健效果极佳！让我们看看！
/止/泻/抑/菌/
科学家发现，杨梅泡酒可以抑制体内多种细菌，尤其是志贺菌和大肠杆菌。
/生/金/开/味/
杨梅果酒服用后有生津开胃的作用。适量食用不仅会损伤脾胃，还具有解毒散寒的作用，有效促进胃和身体的健康。
著名的中医著作《本草纲目》中有详细的记载，认为杨梅果酒可以清理胃和体内的邪气，促进健康。
/消除/缓解/解除/厌烦/
杨梅酒和杨梅汁适合夏天服用，因为夏天气温高容易中暑。服用杨梅果酒后，感觉神清气爽，可以防暑解闷。
/促/促/消/化/
杨梅含有维生素C和多种有机酸。杨梅果酒进入体内后，能增加肠胃内的酸度，加快食物的消化，增强自然食欲。
/梅/蓉/阳/燕/
杨梅中含有一种纤维素，能促进肠胃蠕动，使体内有害物质得以顺利排除，最终起到排毒养颜的作用。
杨梅泡酒方法
材料：杨梅600克，冰糖150克，盐一大勺，不加泡酒专用酒2500毫升。
练习步骤：
1。杨梅用盐水浸泡半小时。并轻轻搅拌使其溶解，慢慢地你可以看到有白色的小虫子从杨梅中爬出来(浸泡在盐水中是为了赶走杨美利的虫子)。
2.杨梅用冷开水洗净，然后晾干。
3.将干杨梅直接放入专用酒中，不加，然后加入冰糖。建议堆一层杨梅，一层冰糖。
4、白酒应比杨梅少1-2厘米。盖上盖子，放在阴凉通风处。存放3个月左右。
如果不确定，可以用勺子舀点酒试试。当酒的颜色变红时，酒的味道就淡了，杨梅的味道已经浸在酒中。
浸泡杨梅果酒时的注意事项
1、清洗前千万不要把杨梅放在冰箱里，否则虫子会冻死，白虫子也不会泡出来。
2.杨梅必须在水中干燥，否则杨梅酒容易变质。
3.杨梅和冰糖没有固定的比例，但不加泡酒的专用酒必须比杨梅小1-2厘米。
4.挑选杨梅时，要注意个头大、颜色深红、手感干爽的甜杨梅。
喝杨梅果酒的注意事项
1。适量饮用。杨梅果酒虽然功效不错，但是不能喝太多，适量喝会更健康。
2、糖友不能喝酒。杨梅是一种含糖量很高的水果。虽然已经被酒精浸泡过，但食用后血糖仍可能升高。建议患者不要喝。
3.杨梅的酸性物质会刺激肠胃。对于经常便秘的患者，容易加重症状，不宜饮用杨梅果酒。
炎热的夏天，大约有三五个朋友喝一口冰镇的杨梅酒，想想就很奇妙！
武汉市武昌区人民政府办公室
