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饺子的做法(什么馅适合做蒸饺)

瘦身方法 wpadmin 3年前 (2021-09-15) 272次浏览 0个评论

花样饺子

第一包法

练习:

1.圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上;

2.图二红点对折,捏上;

第二种打包方法

练习:

叠捏,双耳向中间捏。图5显示了四只耳朵,图6显示了六只耳朵。

三种打包方法

练习:

1.饺子皮中间放馅料,对折,买来的饺子皮干,用手指沾点水,比较容易捏紧;

2.拿的姿势,肉馅不分往外,传统的就直接扭上就可以,但是元宝状的,要从上往下扭;

3.大拇指压着一个槽,把角捏在一起,别捏太多,多了元宝就歪了。


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