5月20日是24节气中的小满季，小满季内脏最容易受伤，要及时补充营养。用太阳时，粥是主要的饮食。这里有一些推荐的保健粥。
1.绿豆粳米粥
绿豆60克粳米100克。绿豆用温水浸泡2小时，然后和粳米一起加入1000 ml清水煮粥。
2.土豆粥
土豆100克，糯米100克。桂花100克，白糖100克。土豆去皮洗净，切成小块。将灿米洗净，放入锅中，加入适量的水，煮沸，加入土豆煮成粥，然后加入桂花和白糖。做早餐。10天每天一剂。
3.水蛇蟾蜍粥
水蛇l到2条，蟾蜍2到4只，粳米适量。剥去蟾蜍外皮，去掉头、爪、内脏，洗净后切小块，剥去水蛇外皮。去掉内脏。放入开水中煮熟。拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放入锅内，加粳米(或糯米)煮粥，调味食。每日1次，连服数次。
4.薏米红豆粥
薏米50克，红豆25克，白糖适量。将薏米和红小豆洗净，放入锅中，用适量水浸泡3-4小时，一起煮至熟。
5.玉米枸杞粥
碎玉米渣100g，枸杞25g，百合15g。将玉米秸秆洗净，直接倒入锅中，煮沸3分钟，加入枸杞和浸泡过的干百合，用小火煮沸5分钟。
6.莲子粥
莲子30克，米饭适量。莲子和大米洗净，放入锅中加水煮粥。
7.山药绿豆粥
山药及绿豆各10克，米50克。白米洗净后放入药材，加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
8.薄荷粥
薄荷30g，米饭100g。先取鲜薄荷30克或干薄荷15克，熬汤取汁备用。然后取大米100克，煮成粥。粥熟后，加入薄荷汤和适量冰糖煮开。
小满的饮食要以清热解暑、健脾祛湿、止烦渴为主，所以以上八种保健粥最适合。
清华大学
