每次外省朋友来辽宁，是不是都头疼不知道带什么辽宁特产回来？
其实每个省都有自己的土特产，辽宁也不例外。广义的辽宁特产包括很多种，这里只说美食。辽宁盛产的特产小吃有哪些？
作为一个在辽宁生活了30年的本地人，辽宁的知名特产有：开元榛子、鞍山南果梨、抚顺黑木耳、大连海参、建平苦参、盘锦大米、耿庄大蒜、清远龙胆草、连山关刺五加、东港蛤蜊等等。
以上都是农副食品。有哪些经过加工的特产食品？
1.沈阳老龙口
“老龙口”建于康熙元年1662年。因位于盛京(沈阳)龙城东门，即龙城口，故御风得名“老龙口”。“老龙口”酒是清廷端上来的。曾是康熙、甘龙、嘉庆、道光十访盛京的御用贡酒，被称为“御用贡酒”。在清朝的战斗中，它被用作清兵的烈性酒和外出打仗的酒。当时有“商飞曾英勇击鼓八旗”之说。“老龙口”有着340多年的悠久历史，是沈阳老字号企业，全国老字号品牌；
点评：老龙口酒可以说是辽宁人尽皆知。虽然一般来说，喝白酒的人没有喝啤酒的人多，但是老龙口可以算是当地跟雪啤并驾齐驱的名酒了。不过据我所知，老龙口酒曾经是低端酒的主力，只是近几年才出现高端礼盒产品。
2.辽礼人参酒
去东北旅游的朋友，饮食这个话题很难避开“人参”和“鹿茸”。如果不拿回一些东北三宝产品，总觉得少了点什么。人参酒是人参相关食品的精华。我很喜欢廖立这个品牌，商标有一个很有意义的含义：“廖立”，顾名思义，是代表辽宁的礼物。休闲人参酒和休闲人参酒是廖立工业生产的主要保健人参酒产品。
嘴软，喉咙不烫，快清醒，没头。基酒选自四川泸州。纯粮酿造，窖藏三年以上。鲜人参从种植到挖掘经历了五年。新鲜人参经清洗筛选后，出土后72小时内装瓶保存。整个过程严格控制，避免污染，减少养分流失。产品包装设计简洁大方，清新典雅，中西结合。
点评：
这款酒可以说目前没有人气，只是在一些小圈子里流传和追捧。从官网上可以看到廖酒分高、中、低档，价格低廉，包装精美。我们也见过人们在聚会上喝这种酒。两瓶拿回去当特产比较合适。
3.盘锦大米和桓仁大米
东北大米以味道鲜美著称，无需过多介绍。三个省，每个省都有著名的水稻产区和品牌，辽宁也不例外。辽宁最有名的是盘锦大米和桓仁大米。大米好吃的原因有三：“一是气候优越，二是品种好，三是土地肥沃，三者缺一不可。”\”不同的气候决定了大米味道的不同.\”盘锦蟹场饭和桓仁饭比较丰富，干净有光泽，半透明，香味浓郁。煮熟后散发出浓郁的米香，口感软而微粘，适口性强，冷却后不回生。任何一款都可以拿回去当特产。
点评：
两种饭我都吃过，味道都有可比性。南方的朋友可以买一些带回去品尝真正的东北大米。大米比较重，建议一次买5斤包装好的大米。
4.沟帮子熏鸡
鸡肉全国各地都有各种各样的吃法，比如道口烧鸡、符离集烧鸡、德州扒鸡等等。在辽宁，最有名的是沟帮子熏鸡，被称为“四大名鸡”。沟帮子熏鸡色泽鲜红，味道清香，坐火车来的朋友可以买一个回来的路上试试，会让周围的朋友流口水。
点评：
吃烧鸡不像以前那么吃香了。原因是近年来，随着高铁的快速发展，人们不再带着干粮出行。同时还有上百个红烧肉熟食市场，四大名鸡的优势正在逐渐消失。但作为辽宁知名品牌，也有资格作为辽宁特产。
中华人民共和国海关总署
