天冷了就喝一碗热粥暖暖身子暖胃。海蟹蛤蜊虾扇贝自制海鲜粥最甜最好吃。海鲜品种根据每个人的喜好按照先大后小的顺序烹制，保证肉质鲜嫩。选择盖子气阀设计的深锅，避免锅溢出，更省心省力。掌握这两个简单的小技巧，厨房小白就能轻松煮出一锅营养丰富又美味的海鲜粥。
美食桌
鸡胸肉香菇白汁糙米
配料
鸡胸肉3个香菇2个芦笋一点青豆一盒脱脂牛奶糙米燕麦片盐黑胡椒一点生粉
鸡胸肉切块，用盐、酱油等调味品腌制20分钟，然后放入锅中炸熟；
香菇芦笋切片，青豆炒至微软；
将牛奶放入锅中，小火煮沸，加入盐、黑胡椒等调料，倒入鸡胸肉、香菇、芦笋、四季豆，然后倒入生粉水勾芡至汤汁稠厚，再倒入糙米、燕麦米拌匀。一个美食家吃完了~
花生酱鸡丝全麦冷面
食材
鸡胸肉，半根黄瓜，低脂花生粉12g，全麦面，一点欧芹，一点红辣椒，盐，黑胡椒，一点生粉
做法
鸡胸肉用盐，黑胡椒等调料腌制30分钟，然后用冷水煮沸，冷却撕成鸡丝；
黄瓜洗净，用丝擦搓成丝。将欧芹和红辣椒切碎；
全麦面在锅里煮，冷水晒干，捞起放入碗中；
花生粉加水适量，拌成糊状，淋在面条上。将鸡丝、黄瓜、香菜、红辣椒全部放入碗中。加入少量酱油和黑胡椒，搅拌均匀即可食用。
三
南瓜汤
食材
南瓜150克，牛奶100克
做法
南瓜去皮切块，蒸或微波炉烤，取出冷却；
将南瓜和牛奶一起放入搅拌机中搅拌至均匀。
四
双茄虾意面
食材
鲜虾、半洋葱、小意面、两个西红柿、一个茄子、半个青椒、盐、黑胡椒
做法
将一把盐放入沸水中，加入意面煮至八成，然后捞出用冷水浸泡；
鲜虾去壳晒干，用少量盐等调料腌制10分钟，油锅煎；
将西红柿洗净，用丝擦搓成番茄酱(也可以将西红柿交叉后烫皮煮成番茄酱)，切成小块；
茄子、青椒洗净，切成小方块；
洋葱在火锅里炒，番茄酱在锅里煮开，番茄和茄子块倒入，茄子煮软后加入虾、青椒、盐、酱油、黑胡椒等调料，倒入面食搅拌均匀。
五
食材
一块牛肉，一小份玉米粒，青豆胡萝卜粒，半个洋葱，酱油，黑胡椒
做法
牛肉洗净，泡15分钟，切碎或放入炒菜机。搅拌成肉末；
加入喜爱的调味料，如盐、黑胡椒、酱油、蚝油等。到牛肉末20分钟；
将洋葱切碎，放入锅中翻炒。将所有蔬菜颗粒与牛肉末混合，顺时针搅拌至肉末发粘；
将肉末分成若干小块，双手来回拍打30下，压平；
锅内倒入少量油，将肉饼煎至两面金黄即可。
六
蛋白煎饼
食材
4蛋清，半杯燕麦片，1/3杯奶酪，1/8茶匙发酵粉，1/2茶匙香精
做法
蛋清中加入燕麦片、奶酪、发酵粉、香精，搅拌均匀，将烤盘放入模具中；
在烤盘中用中低火预热至出现泡沫，然后翻面60秒。之后，新鲜的浆果或香蕉片可以放在上面。
无油低脂土豆披萨
食材
土豆300g，鸡蛋1个，鸡胸肉75g，菠菜20g，香菇10g，胡萝卜20g，豆腐30g，一勺辣酱，罗勒碎，盐，黑胡椒
做法
土豆丁，微波炉10-15分钟至熟，压成泥备用，鸡胸肉加调料。
鸡蛋打匀，倒入一半土豆泥，加盐、胡椒、罗勒调味，加入燕麦至稀稠；
6寸披萨托盘上盖油纸，剩下的土豆泥压实定型。200烘箱烘烤15分钟，直至表面着色；
将菠菜、蘑菇均匀地剁碎在土豆泥上，将准备好的蛋液均匀地撒上，最后将鸡胸肉、胡萝卜丁、豆腐丁、罗勒一起放在蛋糕的最上层；
200烤箱，15分钟取出。
