我晒着午饭,半个小时就做了三菜一汤。家里人说吃好吃的挺好的。
天气很热。我的午餐是三菜一汤,有鱼有肉,家常菜很好吃。最近猪肉也涨价了,30元一斤。不过已经准备了少量猪肉,和蔬菜一起煮。吃起来很好吃。我父亲工作很努力,不小心摔断了手。他还炖了黑鱼汤。就这样,午餐有鱼有肉,还有孩子们最爱吃的黑水果,三菜一汤,咸咸可口,营养丰富。
我晒午饭,半小时做三菜一汤。家里人说好吃,好吃。大热天做饭,午饭越简单越好。然而,米国喜欢用家里所有的锅碗瓢盆,比如油炸、炒菜、炖和蒸。半小时做三菜一汤很容易。详细介绍了熟猪肉、黑鱼汤、炖南瓜和黑果烤冬瓜。谢谢大家的支持。
1.黑鱼汤:黑鱼2条,生姜适量,洋葱适量。——黑鱼富含蛋白质、钙、铁、磷、氨基酸等营养成分。黑鱼汤营养丰富,两条小黑鱼13元烧过,味道鲜美,营养丰富。
做法:将黑鱼洗净,加入少量精盐,抹匀,再漂洗一遍,放入锅中炸熟。煎鱼时,用不粘锅或热锅,油不粘,然后加入开水,大火烧5分钟,加入姜葱,中火炖15分钟。大火浓汤,小火清汤,大火炖鱼汤,富含乳白色,大火后再滚几分钟。
二。胡萝卜土豆川式猪肉:200g五花肉,1个土豆,1个胡萝卜,生姜,大蒜,洋葱,胡椒粉,精盐,酱油,少许食用油。——食材丰富,咸,好吃,好做。
做法:将五花肉煮入锅中煮至熟透,捞出冷水,切成薄片;土豆胡萝卜切片;姜、葱、蒜炒五花肉,加入胡萝卜、土豆,用少量开水煨一两分钟,然后继续用酱油炒,加入胡椒粉、精盐炒一两分钟;小贴士:加入一些开水,使胡萝卜和土豆容易成熟,然后收集汁液,翻炒,这样可以节省更少的油和时间。
3.冬瓜烧黑果:黑果、冬瓜、姜、葱、精盐、食用油。——冬瓜是夏天的好蔬菜。用黑果烧着,味道鲜美。汤可多可少,少量汤可咸。吃饭;汤比较多,但是比较淡。汤很好吃,食物也很好。
做法:锅内放油,加入生姜、洋葱,翻炒,加入黑果,翻炒几下,再加入冬瓜,用开水煮沸,时间视冬瓜粗细而定,出锅需要5分钟左右。
四。豆焖南瓜:豆类、南瓜、蒜片、酱油、食用油、精盐适量。——豆类和南瓜鲜嫩,酱香浓郁,蔬菜新鲜、香甜、营养。
做法:挑小块豆子,南瓜切片,锅内用食用油炒蒜片,加入豆子和南瓜,炒去水分,加入酱油或豆酱,炒匀,加入精盐,沸水焖四五分钟。
午餐简单快捷,注重菜肴制作顺序,轻松上菜。鱼汤先在锅里炖,再做其他菜;其他蔬菜可以在五花入锅时准备好;做饭前,你可以准备一些开水。在烹饪过程中,加入适量的开水可以节省时间和燃料,并且不影响口感。大热天好好吃饭,一起努力。