全国特色美食介绍
中国是美食大国，各种特色美食云集全国。特色小吃好吃多彩，挥之不去。
今天给大家看——华东篇，全国各地的特色美食。
(注：各地特色美食太多，这里边肖只能出一个代表美食)
江苏：鸭血粉丝
鸭血粉丝是南京有名的小吃，是在鸭血、鸭肠、鸭肝中加入鸭汤和粉丝做成的。味道鲜美，清爽宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。
浙江：绍兴腐乳
绍兴腐乳是浙江一带汉族的名菜。当地人称之为“发霉豆腐”，也称之为“素肉”。绍兴腐乳是物美价廉的好食品。它是绍兴著名的传统家乡菜，配有红色调味汁和美味的肉。绍兴人经常用来蒸豆腐、加一些小葱的祖一方汁，是一种底色为白色、液体为黄色、外皮为绿色的特殊颜色的汁。它的味道独特，让人食欲大增。绍兴腐乳在国际上没有绍兴老酒有名，但是到绍兴旅游的中外游客也喜欢买几瓶带回去给亲朋好友当礼物。
安徽：八宝肉丸
“八宝肉丸”在安徽菜系中以鲜鸡肉、火腿、蘑菇风味著称。它的材料和制作方法很特别，是山区人民节日宴会的必备风味。
江西：瓦罐煨汤
瓦罐煨汤是江西汉族传统的民间煨汤方法。瓦罐罐作为器皿，天然矿泉水作为原料。用硬炭火恒温六面加热。最后被翻译成具有民间传统特色和现代人口味的美食。
上海：南翔包子
南翔包子，又名南翔包子，是上海嘉定区南翔镇的传统汉族小吃。它已经有一百多年的历史了。本品以皮薄、馅大、卤重、味鲜著称。是国内外顾客喜爱的零食之一。
福建：冻笋
冻笋是一种色、香、味俱佳的汉族传统小吃，源于福建泉州。现在流行于闽南，是用特产做成的冷冻产品。根据传说，发明者是民族英雄郑成功。
山东：炸螺蛳饼
炸螺蛳饼是济南传统精美的汉饼小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是100多年前徐三兄弟从南京送来的。
台湾省：大肠包裹小肠
台湾省美食糯米香肠和大肠包裹小肠的香肠通常先用木炭烧烤，糯米香肠切好后，还会涂上酱油酱等酱料。
