茶蛋被很多人喜爱。早上一个方便又有营养。如果你早上懒得出去买早餐，也懒得早起，你可以做这样的锅！茶蛋茶蛋茶当然是关键！一是普洱茶清香醇厚，无苦味，煮出来的茶蛋香气浓郁，色泽鲜艳。然后点了一点花茶增加香气。
说了这么多是不是有点饿了？现在我用一个很简单的方法来教你如何做出香气浓郁的茶叶蛋。你可以尽快学会它们。
配料：10个蛋，6片香叶，1片肉桂，10片花椒，4片八角，少量茶叶和适量盐
方法：
2.盖上盖子，用中火烧开水，然后用小火煮2分钟(鸡蛋通常需要5到6分钟才能熟)，2分钟后关火，盖上盖子炖10分钟。
3.取出鸡蛋，放入装有冷水的锅中，让鸡蛋冷却，冷却时用勺子拍打蛋壳，均匀打碎，便于鸡蛋在盐中品尝。
4.原锅倒水，洗净，放入香叶、肉桂、花椒、八角、陈皮、茶叶、适量盐，倒入清水(约3斤)，烧15分钟。
5.将蛋壳破碎的鸡蛋放入茶汁中，中火煮40分钟，然后关火炖3小时左右，鸡蛋就可以品尝了。
看茶蛋练习
配料：10个鲜鸡蛋，20克普洱茶，20克茉莉花茶，一茶匙盐
练习：
1。先将鸡蛋洗净，放入锅中，在水中煮20分钟。用小盘准备普洱茶、茉莉花茶，用盐备用；
2，然后将蛋壳打碎，将打碎的鸡蛋放回锅中，加入普洱茶、花茶和盐，大火继续煮。锅烧开后，煮30分钟；
3.鸡蛋变色后关火，把煮好的茶叶蛋和汤及小食材一起倒入小锅中，等茶叶蛋汤锅凉透泡三个小时就可以吃了！
4.浸泡时间越长，图案越明显。你搞定了，香喷喷的炸鸡茶叶蛋准备好了。
提示：
2，不要储存太久，三天吃，边煮边吃。
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