无论父母还是爷爷奶奶,总是为孩子和孙子准备自己喜欢的食物。可乐鸡翅绝对是小朋友的最爱。每次给孩子准备这种好吃的,总是满怀期待的吃完,好吃的肯定会被“小馋猫”一扫而空。如果你做不到,就用下面的方法试试。
美味的柠檬鸡翅
准备10个左右的新鲜鸡翅,500ml可乐,一个柠檬。配料:洋葱、生姜、酱油、食用油、盐和料酒、牙签。
食材
食材准备:准备10个新鲜的鸡翅,洗净;洋葱切片,生姜切片,柠檬切片。
准备食材
用准备好的牙签在洗过的鸡翅上做针灸。戳的洞越多,越容易尝到味道。
在鸡翅上做针刺
将穿孔的鸡翅放入碗中,加入酱油、洋葱和姜片、盐、料酒、适量柠檬汁,均匀涂抹,腌制30分钟。
腌制30分钟
将食用油倒入锅中,用小火将食用油加热至50%的热度,逐一加入腌制好的鸡翅中,在锅中煎3-5分钟,将鸡翅煎至金黄色。
煎金黄时捞出锅
将腌制好的鸡翅、煎好的鸡翅和准备好的500 ml可乐的配料倒入锅内,然后大火煮开,再小火煨开。
小火慢炖
当锅底需要收汁时,切换到高火,快速翻炒收汁,将准备好的柠檬片从汁中挤出,滴在鸡翅上。这时,它们可以被放在一个盘子里。
果汁收集
柠檬可乐鸡翅,食材直接在超市购买,方法很简单,不妨在家给孩子准备。