沙拉做法百科图：
1.凉拌菜是每个家庭成员都比较喜欢吃的一种凉菜，能吃上好吃的凉拌菜，清清爽爽的，十分的惬意。
2. 在家常菜中，凉拌菜，是不可缺少的一部分，而且凉拌菜营养丰富，促进食欲，还可消脂去腻。抵制三高症。所以说：凉拌菜在家庭中是不可缺少的一部分。因此，无论在超市，还是在熟食店，大街小巷，都能够见到凉拌菜的踪影。
3.凉拌菜的做法，虽然简便，快捷，但是现在的人啊！既懒又馋，很少有人自己亲自做的，90%都是选择了购买现成的凉拌菜，因凉拌菜品种齐全，可以各种都来上那么一点，娄国民熟食凉拌菜的做法是顾客挑选爱吃的菜品，现场配料凉拌，即买即食、省时省事、大大的方便了消费者。还有一种凉拌的做法，就是提前做好的，因此，凉拌菜占有市场相当大的空间。可谓举足轻重。另外，凉拌菜利润丰厚，开家凉菜店，挣钱不用说。是您创业首选。
4.凉拌菜菜品种类不用太多，十样二十样就可以，如果样数太多就复杂了，因为顾客一般情况下每人就买一盘菜的，这样凉拌菜就占用不是很大的地方就解决了，凉拌菜的做法主要在于凉拌菜配方上。菜品上有：腐竹、海蜇、小葱、生菜、苦菊、黄瓜、胡萝卜、香菜、芋头粉等等的你可以根据自己的空间大小上多少样数。这里就不一一上图片了。
