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包子怎么包(干酵母怎么发面)

瘦身方法 wpadmin 3年前 (2021-09-15) 279次浏览 0个评论

生活小百科||包子的包法与捏法图解,怎样做包子漂亮好看

包子包子方法很多种。今天教大家包子,有详细的做包子过程的插图,新手也可以学~

菊花包子

这种包包方法是最常见的,但是学起来其实简单~

详细步骤

1。把面团放在左手,肉馅。

2.用左手食指将旁边的面团推到右手食指的位置,形成褶皱状。

3.松开右手食指,捏住褶皱,面团在(1)中凸起。形成褶皱。

4.接下来,用左手食指把旁边的面团推到右手食指的位置,捏紧,形成第二折。

5,以此类推。

6,捏最后一个褶。

7.紧紧挤压封口,轻轻扭转。

8,包子做好了。

小麦包子

小麦包子,有些地方也叫柳树包子,枫树包子,因为外形好看,很受大家欢迎。

步骤:

1。把面团擀开,放在左手,放入馅料,压实

2。右手食指和拇指放在更靠近我们身体的一端,然后同时向内捏,完成包子中间的褶皱。

3,然后将右手食指放在图中位置,收紧向内捏,捏右边第一折

4,右手拇指放在图中位置,向内捏紧,完成左边第一折

5。重复步骤3,完成右侧的第二次折叠;再次重复步骤4,完成左侧的第二个褶。这样,一个在右边,一个在左边,直到包子结束,只要捏稳就行了。

6.捏了一个漂亮的小麦包。

7.放在案板上堆起来,那就更完美了。

8.给包子照张相。

提示:

1。把褶裥挤得越紧越好,这样包子的花纹就好看了!

2,多练习,会越来越好的!

提醒:新手馒头不要放太多馅。越放馅越难装。熟练了还不如多放点馅。

(图形


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