做包子捏包子的方法有很多种。今天教大家做包子,有详细的做包子过程的插图,新手也可以学~
菊花包子
详细步骤
1。把面团放在左手,肉馅。
2.用左手食指将旁边的面团推到右手食指的位置,形成褶皱状。
3.松开右手食指,捏住褶皱,面团在(1)中凸起。形成褶皱。
4.接下来,用左手食指把旁边的面团推到右手食指的位置,捏紧,形成第二折。
5,以此类推。
6,捏最后一个褶。
7.紧紧挤压封口,轻轻扭转。
8,包子做好了。
小麦包子
小麦包子,有些地方也叫柳树包子,枫树包子,因为外形好看,很受大家欢迎。
步骤:
1。把面团擀开,放在左手,放入馅料,压实
2。右手食指和拇指放在更靠近我们身体的一端,然后同时向内捏,完成包子中间的褶皱。
3,然后将右手食指放在图中位置,收紧向内捏,捏右边第一折
4,右手拇指放在图中位置,向内捏紧,完成左边第一折
5。重复步骤3,完成右侧的第二次折叠;再次重复步骤4,完成左侧的第二个褶。这样,一个在右边,一个在左边,直到包子结束,只要捏稳就行了。
6.捏了一个漂亮的小麦包。
7.放在案板上堆起来,那就更完美了。
8.给包子照张相。
提示:
1。把褶裥挤得越紧越好,这样包子的花纹就好看了!
2,多练习,会越来越好的!
提醒:新手馒头不要放太多馅。越放馅越难装。熟练了还不如多放点馅。
(图形