减肥晚餐吃什么？我们晚餐吃什么直接影响我们的减肥效果。很多MM为了减肥会选择不吃晚饭或者只吃一点点，这是一种很不健康，容易反弹的行为。对于减肥的人来说，他们不仅应该吃晚餐，还应该知道如何吃。减肥时晚餐应该吃什么？我们来看看。
首先，什么时候吃饭合适？理想情况下，应该至少是睡前3小时。这时胃里剩下的食物不多，不会影响晚上的睡眠质量。在吃饭和睡觉之间有时间做一些活动也可以降低发胖的风险。也就是说，晚上10点休息的话，晚饭应该是6-7点。
第二件要讨论的是，吃顿饱饭合适。如果喉咙里吃东西算10分饱，那么正常晚餐吃东西应该是7分饱。所谓七分饱，就是肚子还没有胀起来，没有负担，食欲减弱，习惯性想多吃几口，但是如果当时把食物拿走了，不觉得对不起，晚上睡觉前也不会觉得饿。如果需要减肥，可以吃到饱5分钟。也就是说饥饿感基本消失了，但是食欲还是比较明显，所以想多吃一些。可能睡前有点饿。
第三个必须考虑的因素是晚上有没有活动。如果是轻度运动，比如做无线电练习，散步，饭后20分钟就可以了。如果是跑步、瑜伽之类的活动，最好是饭后一个半小时，两个小时后再做。因为胃不再沉重，不会影响消化，更容易运动。如果晚上有一些运动，吃饭也不用饿着自己，只要吃的清淡就可以防止体重上升。
那我们就要想办法让人们在吃饱了5-7分钟的情况下，能够很容易的停下嘴来，感到满足。要在食材和烹饪方法上下功夫。
晚餐食材大部分时间不要油腻。肥牛排和红烧肉不适合做晚餐。如果真的喜欢，只能偶尔吃一次，或者吃一尝。如果换成炖鸡，清蒸鱼，酱牛肉，水煮虾等。脂肪含量会少很多，但因为蛋白质含量很高，所以在晚餐时不宜过量，还有肉、鱼、海鲜等。不应超过1/2。
相比之下，那些早餐和午餐不容易吃到的食材，在晚餐时就值得加入菜单。人们早上很少吃蔬菜，中午通常很难吃到足够的蔬菜，因为他们在外面吃或者做得很匆忙。如果晚餐完全省略，一天吃的蔬菜量就会少得可怜，一天500克蔬菜的健康目标就无法实现。比如粗粮、豆类、土豆在外面很难吃。如果你晚上有时间做饭，你可以给自己补充这些对预防许多疾病非常有益的成分。用白米代替白馒头，不仅可以通过少吃来提高饱腹感，还可以改变口感，带来新的食用乐趣。
如果确实想晚上吃一份减肥餐呢，也不必完全饥饿。不妨考虑水果+酸奶、粗粮豆粥+蔬菜、豆子+坚果+蔬菜，以及薯类+豆制品+蔬菜这几种配合。
减肥的时候晚饭吃什么？
1.豆子
豆类能让你觉得更饱。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。
2，红辣椒
新鲜红辣椒中的辣椒素可以加速新陈代谢，从而减少脂肪堆积。专家建议，晚上吃红辣椒应该足够避免影响睡眠。
3、冷叶蔬菜
多吃绿叶蔬菜，尤其是冷叶蔬菜可以让你少吃高热量食物。宾夕法尼亚州立大学的研究表明，将沙拉作为每餐的第一道菜可以帮助你减少12%的能量摄入。
4.醋
据亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质会阻碍淀粉的消化，因此可以减少每餐的能量摄入。每餐一勺醋，每天可减少总能量摄入200-275千卡。
5.粗粮
粗粮富含膳食纤维。如果怕晚饭不好消化，喝一碗浓稠的八宝粥减肥营养。
6、牛奶
想减肥的人，可能希望在日常生活中用牛奶代替其他食物。晚餐和晚上睡前喝牛奶不仅能有效促进睡眠，而且有很好的减肥效果。牛奶中含有牛奶蛋白，可以帮助你燃烧脂肪，让你在极短的时间内有效减肥。
牛奶中的主要成分是蛋白质，容易被人体吸收，不会使身体增重。晚上吃什么减肥，虽然牛奶是个不错的选择，但是喝牛奶的时候要注意选择。不是所有的牛奶都有减肥效果，所以最好选择脱脂或低脂牛奶。
7.燕麦
燕麦也是晚餐的理想选择。研究发现，燕麦含有大量的营养物质，如维生素B、烟酸、叶酸、泛酸、维生素E等。这些营养素有很好的降血糖和减肥效果。此外，适当多吃燕麦也可以帮助我们改善血液循环，促进新陈代谢。当我们体内的垃圾毒素排出体外，我们的体重自然会下降。
8.蜂蜜
最好在晚上7点前吃，这样才有足够的时间消化吸收这些食物。不仅如此，也是为了避免热量在体内积聚，转化为脂肪。蜂蜜是晚餐的最佳选择。蜂蜜中含有的脂肪酸能有效促进胃肠蠕动，从而帮助我们改善便秘。同时，蜂蜜可以帮助我们的身体有效地排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。
