喝蜂蜜水的七大禁忌
1。避免早上第一杯蜂蜜水
减肥中的人都知道，清晨喝蜂蜜水有排毒的功效，但这真的能达到所谓的清肠吗?蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜂蜜中的果糖只有经过人体代谢后才能被人体吸收利用，从而失去早晨第一杯水清洁身体内部环境的功能。而且蜂蜜作为第一杯水，并不能有效补充体内细胞的水分，排尿时间也相对比白开水慢，降低了体内的排毒效果。这时，身体并没有清除废物，而是接受了新的物质。当新物质与废渣混合时，新老混合物质在体内的代谢和吸收过程就出现了，蜂蜜的营养成分就不能很好的获得。残留物的再代谢更不健康。
2.睡前千万不要喝蜂蜜水
蜂蜜是好东西，可以促进新陈代谢，但绝对不是睡前喝的东西。睡前喝掺了开水的蜂蜜，不仅不能促进睡眠，还会使血糖迅速升高，转化为脂肪，堆积在体内。如果喝完蜂蜜水不刷牙，睡觉时会有很多细菌腐蚀牙齿！
3.高温喝蜂蜜
蜂蜜含有65%-80%的葡萄糖和果糖，还富含酶、维生素和矿物质。吃蜂蜜的时候用温水喝，水温不能超过60。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏其丰富的营养成分，还会使其天然的色、香、味发生变化。在这一点上，一些刚开始喝蜂蜜的人会犯错，很多人会用热水做蜂蜜，这是非常错误的。
实验证明，蜂蜜加热到67时，蜂蜜中的淀粉酶会分解，颜色变暗；蜂蜜中的维生素C被破坏1/5到1/2。
4.千万不要和豆浆一起吃
豆浆中的蛋白质含量比牛奶高，而蜂蜜中主要含有75%左右的葡萄糖和果糖，还含有少量的有机酸。两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不易被人体吸收。所以蜂蜜水和豆浆可以在一个小时左右分开喝，对身体有好处。有些人喝牛奶会加一些蜂蜜，没错，但是喝豆浆的时候一定要注意不要加蜂蜜。
5.用金属杯冲蜂蜜水
蜂蜜是酸性的。储存或冲泡时最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。
因为蜂蜜是一种弱酸性液体，当它与金属接触时，很容易氧化分离出铁、铅、锌、铝等游离金属元素。使蜂蜜的颜色变黑，损害营养成分。
如果有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。
6.饭后立即喝蜂蜜对胃的压力大
饭后立即喝蜂蜜水会稀释胃液，使食物未能完全消化就进入小肠，不利于食物消化。而且食物遇水容易膨胀，对胃的压力更大。饭后喝蜂蜜水会增加肠胃疾病的风险。
7、感冒药容易和蜂蜜打架
蜂蜜主要通过润肺来止咳。感冒引起的咳嗽多为外感所致。不适合滋补。最好不要喝蜂蜜。
蜂蜜有镇咳作用，大部分人感冒都会咳嗽。所以很多人感冒的时候喝蜂蜜止咳。专家提醒大家，最好不要喝加蜂蜜的感冒药。
蜂蜜适合肺燥咳嗽。如果咳嗽痰少，蜂蜜可以润肺止咳。或者痰小粘稠，或者干咳无痰，可以喝蜂蜜。但如果正在服用退烧药或含有退烧药的感冒药，就不要同时服用蜂蜜。许多感冒药含有对乙酰氨基酚，这是一种解热镇痛药。蜂蜜使用时会形成络合物，影响身体的吸收率，减弱退热效果。
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海南热带海洋学院
