想要好吃的怎么办?
不想出去吃——学做家常菜。最适合上班族做:简单好吃的菜谱。学会做家常菜让大家品尝~
小团圆快乐
/食材/
1鱼糕,1根香肠,6个丸子
/步骤/
1。将蘑菇浸泡在温水中。
2.将鱼糕、香肠、西兰花和蘑菇分层放入钢化玻璃碗中,加水,不要错过配料。
3.用保鲜膜覆盖,留气孔,用微波炉大火加热20分钟。
4.加入胡萝卜和肉丸,盖上保鲜膜,用微波炉大火加热15分钟。
酒蒸鸭
/食材/
半鸭,米酒150g,枸杞20
生姜5块,洋葱1块,盐适量
1,鸭剁成大块,清水浸泡半小时左右,期间反复换水,直至血退肉白。
2.用干净的勺子把提前酿好的米酒拿出来。
3.用清水洗净浸泡过的鸭子。
5.倒入称好的米酒。
6.用手将鸭子抓透,浸泡在米酒中,静置20分钟左右。
7.姜和洋葱切片。
8.锅里加水,鸭肉和米酒放入蒸锅,加入洋葱和姜片。
9.撒上枸杞,大火烧开,小火蒸45分钟左右。
土豆蒸排骨
/食材/
1中号土豆,250g排骨,2根葱,1根姜
2瓣蒜,1汤匙料酒,1汤匙酱油,1汤匙蚝油
1,葱花,姜片蒜,洗净的排骨。
2.把汤锅烧开。煮沸后,加入洋葱、生姜和大蒜,加入排骨,焯水2分钟。
3.取出排骨,加入料酒、酱油、蚝油,腌制20分钟。
4.将土豆切成块状,放在盘子里。
5.将排骨铺在土豆上,撒上葱丝。
6.把锅里的水烧开。水开后,将排骨放入蒸锅蒸15分钟。
肉馅番茄
/食材/
2中型番茄,100g肉,1/4洋葱
2姜片,1茶匙盐
1汤匙油耗,1汤匙橄榄油
1。洗西红柿。
2.沿着第一颗小心脏的大约五分之一切下带蒂的头端。
3.用勺子小心地挖出西红柿肉。
4,准备洗新鲜猪肉,洋葱和姜片。
5.将猪肉切成条状,洋葱丁和姜片,放入搅拌机中搅拌均匀。
6.在肉里加一点盐。
7,往肉里放一汤匙油。
8.将肉倒入番茄碗里,放入洗净的烤盘中。
9.将橄榄油均匀地洒在有熟肉的西红柿上。
10,静置一会,肉馅放入橄榄油,放入烤箱中层180烘烤30分钟。
微波蚝油南瓜
/食材/
南瓜150g,大蒜3瓣,蚝油1汤匙
少许盐,少许鸡精
1,南瓜去皮,切成2 cm的方块,放入碗中,撒上大蒜。
2,撒一点盐。
3.加一点鸡精。
4.加入一汤匙蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,放入微波炉中,用大火加热约6分钟。
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