传统观念里,冬天喜欢吃大鱼大肉和热汤。其实天冷的时候,吃点清淡凉的配菜。更适合做简单的泡菜,而不是饮食和外界环境温度反差太大。配粥食用,清新爽口。
2:将大白菜和胡萝卜片放入盘中,加入一些盐。
3:搅拌均匀,腌制至白菜崩萎,挤出水分备用。
4:将大蒜去皮,捣碎成蒜泥。
5:将蒜泥和白糖放入备用卷心菜中,反复搅拌。
6:加入新鲜辣椒酱,再次搅拌均匀。
7:放在保鲜盒里,放冰箱24小时。
喜欢边肖的文章,请大家帮忙喜欢,关注,分享,收藏,谢谢支持;或者你有什么更好的想法,请在下面留言,和大家讨论。