板栗被誉为“中国古代五大名果之一”，其中含有多种营养元素，对人大有裨益。但是，板栗的外壳真的让人感觉头痛，如果直接用牙齿咬，恐怕牙齿都能咯掉。但是偏偏我们喜欢吃板栗怎么办。尤其是煮熟之后的板栗，散发着诱人的香气，特别想吃，如何才能快速去皮呢?小编这就来教大家几招，保证管用。
1.热胀冷缩：栗子煮熟后，在它的身体上切一个小口，用开水浸泡一分钟左右，从切口处剥下来。原理：高温膨胀后，坚果和果皮容易分离，这和水煮鸡蛋在冷水中可以快速去皮是一个道理。
2.冰箱冷冻法：栗子煮熟后，冷却后放入冰箱中两个小时，使壳和肉分离。这样板栗衣服很快剥下来，板栗肉就完整了。
煮熟的板栗怎么保存?
从市场上买熟栗子后，没有完全吃完。大家都用简单的方式保存，大部分人选择直接打开包装纸袋通风。如果保存方法不当，煮熟的板栗会自然变质发霉。
煮熟的板栗怎么保存呢?专家表示，买回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
有条件的话也可以放冰箱里加热再下次吃，但是反复加热肯定会影响口感。所以，栗子最好一周吃一次。如果时间太长，不仅味道不好，还会变质。另外提醒一下，变质发霉的栗子不可食用，吃发霉的栗子会中毒。
煮熟的板栗怎么保存?
从市场上买熟栗子后，没有完全吃完。大家都用简单的方式保存，大部分人选择直接打开包装纸袋通风。如果保存方法不当，煮熟的板栗会自然变质发霉。
煮熟的板栗怎么保存呢?专家表示，买回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
有条件的话也可以放冰箱里加热再下次吃，但是反复加热肯定会影响口感。所以，栗子最好一周吃一次。如果时间太长，不仅味道不好，还会变质。另外提醒一下，变质发霉的栗子不可食用，吃发霉的栗子会中毒。
