关于左旋肉碱是否可以减脂的争论一直存在，有人津津乐道，从中受益；有人说了觉得没效果。那我们今天就详细了解一个问题。左旋肉碱有助于减脂吗？
左旋肉碱是一种促进脂肪转化为能量的氨基酸。红肉是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。
不同类型的日常饮食已经含有5~100毫克的左旋肉碱，但大多数人每天只能摄入50毫克的左旋肉碱，素食者摄入较少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化为能量。服用左旋肉碱可以在不减少水分和肌肉的情况下减少体脂和体重。
左旋肉碱是脂肪代谢过程中的关键物质，可以促进脂肪酸氧化分解为线粒体。可以说，左旋肉碱是运输脂肪酸的载体。左旋肉碱可以增加脂肪的氧化速率，减少糖原的消耗，延缓长期剧烈运动时的疲劳。
左旋肉碱是脂肪代谢过程中必不可少的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。如果脂肪没有进入线粒体，无论你怎么运动，怎么饮食，都不能摄入脂肪。左旋肉碱作为脂肪酸-氧化的关键物质，可以去除体内多余的脂肪和其他脂肪酸残留，平衡细胞内的能量。
但左旋肉碱只是一种载体，摄入的脂肪量并不取决于左旋肉碱。这就像在盖楼用汽车运输砖块一样，但是盖楼需要的砖块数量并不取决于汽车的数量，而是取决于建筑的大小和结构。
简单来说，如果运动量不大，脂肪消耗也不大，只是增加左旋肉碱不会增加脂肪的氧化功能，对减肥没有帮助。
正常情况下，人体会自行合成足够的左旋肉碱，不会出现左旋肉碱缺乏的问题。
左旋肉碱合成不足只有在运动量大的时候才有可能，比如运动员或者运动健身的人，他们单位时间消耗的能量比较多，脂肪氧化供能的“流量”比较大。此时额外服用左旋肉碱，扩大运输车队规模，单位时间向施工现场(线粒体)输送更多的砖块(脂肪酸)，有利于更多脂肪的氧化和消耗。
左旋肉碱不是减肥药，主要作用是将脂肪转运到线粒体燃烧，是载体酶。如果想用左旋肉碱减肥减脂，一定要配合适当的运动和控制饮食，这样才能获得更好的瘦身减脂效果。
在片剂、胶囊等不同类型中，液体左旋作用效果更好。液体左撇子味道好，喝起来像饮料。
