想很快看到减肥效果的朋友，一般会选择节食减肥，但完全戒掉食物是不可能的。这时候选择轻断食的方法可能会对你有所帮助，因为间歇性禁食（轻断食）也是一种减少卡路里摄入的方法。
轻断食也一直备受杨颖、章子怡、杨幂等明星的热捧，因为它简单有效，而且能让“吃货们”吃饱足够的量，还能维持减肥下来的成效。
轻断食，简单来说是把一周分解成“进食”和“断食”周期。虽然断食这个说法听起来比较可怕，但是事实上我们天天都在断食，例如睡觉的时候。这里露露将介绍三个方法，根据自己需要选择噢。
5：2断食法：也是最受欢迎的方法，即5天正常饮食，两天24小时的轻断食；隔天断食法：两天为断食日，食量降到25％至30％；
果蔬汁断食法：1个月内选择不连续的2至5天断食，只喝白开水、果蔬汁和吃蔬菜，其余时间正常进食。
轻断食的两天允许女性摄入500千卡（相当于一包蔓越莓吐司）、男性600千卡热量的食物（相当于一包酥性饼干）。轻断食时期应该选择一些蛋白质含量高但升糖指数低的食物，不建议完全不吃碳水化合物，但应尽量避免食用高热量、高升糖指数的食物。
轻断食不是不吃东西，断食期间也要保证低热量的营养摄入，另外，断食要与运动结合，可进行散步等强度较小的运动，避免剧烈运动，断食期间，不能只考虑热量，不考虑营养。
食物
1.碳水化合物
很多人在节食过程中对它是敬而远之，其实碳水化合物可以为你的身体提供能量。而造成肥胖的真正原因是能量过剩，任何营养素只要适量摄取，都不会带来肥胖问题。
低热量高纤维的主食是我们最为正确的选择，比如糙米、燕麦等全谷物食品、薯类、杂豆类以及山药等淀粉类蔬菜。
2.蛋白质
许多研究显示，摄取高蛋白质饮食（阿特金斯减肥法），可以拉长觉得饱足的时间。但超高蛋白的饮食容易让人因为食物的选项限制而感到饮食无趣，最终放弃。
应将蛋白质纳入允许的热量范围之内，并优先选择“优质蛋白质”，比如清蒸鱼、去皮鸡肉和虾等。
3.脂肪
轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。据《中国居民膳食指南（2016）》，每人每日烹调油量为25～30g，轻断食日应尽量减少脂肪的摄入，减少烹调用油，选用低脂食物。如用少油或无油烹调方法，用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉；以豆制品代替动物肉类；多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。
4.矿物质
最重要的矿物质是钾，主要来自蔬菜，生吃蔬菜的效果更好。所以，我们一定要吃够蔬菜，每天吃一大碗蔬菜。很多时候，我们不是蛋白质不够，而是矿物质不够。
轻断食日应减少盐摄入，在做饭的过程中尽量少加盐，或者用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物，如脱脂纯牛奶和坚果等。
5.维生素
轻断食期间应适量摄入维生素丰富的食物，如富含维生素B的全麦食品、富含维生素C的草莓等食物。
饮品
1.水：喝水可以加快新陈代谢，增加排尿，将多余水分排出。大家可以选择在水里加点柠檬、苹果或其他适量的水果，水中有点味道可以更好地帮助我们坚持。
2.茶：茶是减肥的最佳助手之一，茶类含有众多的营养微量元素，并且热量少，能更好达到燃脂的效果。现在市面上有很多茶类可供选择，有铁观音，红茶，乌龙茶….只要不添加糖分，可以根据自己的喜好选择。
3.黑咖啡：热量非常低， 100克的黑咖啡（液）只有1大卡的热量，低到近乎没有热量，而且它还能够帮助减少脂肪堆积。但是，不建议大家饮用过多，因为太多的咖啡因也会影响断食的效果。
轻断食主要适合的人群是肌肉较壮、身体超重、腰围过大、血脂高等且控食量能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。因为这个是间歇性的饮食方法，所以对自己的工作和生活不会有太大的影响。
但是同时也要注意，孕产妇、抑郁症和晚期肿瘤患者，营养不良的人，18岁以下、70岁以上的人，患有严重心脑血管、精神障碍、慢性感染疾病的人，不宜尝试轻断食。因为这类人群的身体本来就比较脆弱，有所起伏的饮食规律会对身体正常的运作造成一定的影响。
1. “轻断食”对于上班族来说，不仅可以让她们吃饱，还能减轻吃饭的“罪恶感”，提高白天的工作效率。
2. “轻断食”颠覆了许多我们传统的饮食想法。但是科学证明，这也是保持健康饮食的一种方法，也能减少部分人因过度节食带来的不良影响。
注：部分图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除。
