无花果是很有营养的食物,很多人都喜欢吃,而且还会把无花果晒干吃,那么无花果晒干吃有什么好处呢?下面我们一起来看看吧!
无花果晒干后怎么吃
泡茶
泡茶是无花果干儿的常见吃法之一,平时大家可以取无花果干30克,用清水把它洗净以后,再用刀把它切成碎末,然后把炒锅放在火上,加热以后烧干,直接把无花果干儿的碎末放在锅中炒制。炒好以后取出用沸水冲泡,直接代茶饮用,能补脾健胃,提高消化功能。
炖汤
平时用无花果干炖汤,味道也特别好,而且有利于人体对它营养成分的吸收和利用。用无花果干炖汤时,需要准备无花果干十个,瘦肉200克,把瘦肉洗净后切丝,无花果干,从中间切开日起入汤锅,加清水煲至成汤,出锅前加入适量食用盐调味,高原以后取出直接食用,能提高肠胃消化功能,也能预防肠胃炎发生。
煮粥
用无花果干煮粥也是它的常见吃法之一,平时可以把适量的无花果干洗净,切成片状,与糯米一起入锅,加入清水一起煮制,开锅以后调小火力,慢慢的煮制成粥,煮好以后取出食用,对人类的肠胃有很好的调理功效。
做甜品
无花果干平时还可以和其他食材搭配在一起做甜品吃,在制作时需要准备,红枣五个,桂圆7到8个,银耳一朵,冰糖适量,无花果干4到5个。把银耳提前泡发,分成小朵,把桂圆去掉,外壳得到果肉,红枣去掉枣核以后切块,无花果根也洗净以后切成块状,把它们一起入锅加清水,放入冰糖,煮开以后再煮半小时,就能得到美味诱人的甜品。
凉拌吃
用无花果干做凉拌菜也是一种不错的选择,大家可以提前把无花果干泡软,切成丝状,加香醋和生抽以及少量食用盐,最后再放入适量的麻油,调匀以后就能食用。
吃无花果干的好处
促进消化
无花果干是一种可以促进消化的食品,它含有大量的脂肪酶和蛋白酶以及水解酶,这些酶类物质,能促进身体对食物的消化化和收,也能增加食欲,对人类的消化不良和腹胀便秘等不良症状都有一定的缓解功效。
降血压
无花果干可以降血压,它含有的多种酶类物质中,可以清除血液中的胆固醇,能避免血脂升高,同时也能让人们过高的血压降下来,另外无花果干还能抑制身体对脂肪的吸收,还能让人体内多余的脂肪分解,对预防冠心病和高血脂有明显的作用。
抗炎消肿
无花果干还是一种能抗炎消肿的特色食品,平时食用能起到利咽消肿和消炎等多种功效,人们在出现上火和咽喉肿痛以及咳嗽痰多等症状时可以多吃一些无花果干,能让这些不良症状很快缓解。
无花果干该怎么保存
1.存放着凉爽干燥的地方。
2.保存在玻璃瓶中密封。
3.储存时可放一些茶叶洗潮。
4.也可以在储存的容器中放一包干燥剂。
5.放冰箱保存必须密封好,不然会吸收冰箱中的水分。