苞米除开能够 立即吃、熬汤喝、泡水喝。也是能够 碾成粉以后服用的。玉米粉可以做什么?一起看一下原文中的详细介绍吧。
玉米面粉可以做什么
1.苞米胡萝卜煎饼
原材料:红萝卜0.五个,玉米2一茶匙,生鸡蛋一个,玉米面粉适当,食用盐
做法:
1.红萝卜清洗,切割成细细的小傅,在沸水中稍微淖过,控干水分,再拌上少量食用盐,腌五分钟上下(这一流程,是以便让红萝卜在进味的另外越来越软身一些,那样在煎的情况下不会支愣在擀面皮里边)。
2.生鸡蛋敲散,在碗中用劲打成出泡后,添加适量玉米面粉,及其少量食用盐,拌和成略稀的面浆。
3.在生鸡蛋面浆里倒进切完的红萝卜西和玉米,搅拌均匀。
4.炒菜锅烧开,倒进少量植物油或食用油,旋转摇杆,让油匀称地涂在锅表面。
5.把拌和好的玉米胡萝卜面浆渐渐地倒进炒菜锅,再度旋转摇杆,让面浆匀称地铺平,用中小火煎成双面烂熟,就可以。
2.棒子面凉面的做法
原材料:玉米豆,棒子面,黄瓜丝,酱
作法:
1.将棒子面煮好。
2.以便让苞米的口味更深厚,加了点玉米豆,再天赋加点黄瓜丝和自身炸的酱,开吃喽!
3.苋菜玉米面饼
原材料:苋菜100克,生鸡蛋一个,棒子面100克,普通面粉50克,盐1小勺,油1炒勺,水适当
作法:
1.苋菜清洗、切末;
2.全部原材料混和成略具流通性的面浆;
3.锅内放少量油,倒进适当面浆,煎出双面金黄色;
(1)棒子面中含钙量、铁制较多,可避免血压高、心肌梗塞;
(2)棒子面中带有脂肪酸和维生素E,能使人体内碳水化合物水准减少,进而降低心肌梗塞的产生;
(3)精磨的棒子面中带有很多的磷酸氢钙,能抑制肿瘤生长;
(4)棒子面还带有营养元素硒,能加快人体内金属氧化物溶解,抑止肿瘤;
(5)棒子面中有丰富多彩的硫辛酸,它是一种防癌因素,在人体内能与多种多样外地人的有机化学致癌物紧密结合,使其丧失毒副作用,随后根据消化系统排出来身体之外;
(6)棒子面中丰富多彩的膳食纤维素,能推动胃肠功能,减少食材根据消化系统的?间,降低有毒物质的消化吸收和致癌物对乙状结肠的刺激性,因此可降低肠癌的产生。
玉米粉的营养成分
1、玉米粉面中带有脂肪酸和维生素E,能使人体内碳水化合物水准减少,进而降低心肌梗塞的产生。
2、玉米粉中含钙量、铁制较多,可避免血压高、心肌梗塞。
3、玉米粉还带有营养元素硒,硒能加快人体内金属氧化物溶解,抑止肿瘤。
4、玉米粉中丰富多彩的膳食纤维素,能推动胃肠功能,减少食材根据消化系统的?间,降低有毒物质的消化吸收和致癌物对乙状结肠的刺激性,因此可降低肠癌的产生。