如果春蜜桃是西北地区第一个露天种植的桃，估计没人会反驳。春蜜水蜜桃属于超早熟品种，全红白肉，是夏季第一个露天成熟的桃。
春水蜜桃
春天的水蜜桃，顾名思义，味道像春天的蜂蜜。边肖刚从老家北桥山旅游回来，特意去山初夏的蜂场品尝今年刚割的新蜜。比新蜜甜的春蜜桃，一定不会辜负你对美食的渴望。
大理，一个神奇的地方，被人们称为“果篮”，但陕西所有的水果都是种植和栽培的。从最早的大棚杏子，到露天成熟的杏子、桃子，再到冬枣、桃子、西瓜、甜瓜、沙萝卜、花生等。大理当地的电商很开心。你可以一路做到11月，不用跑来跑去选产品。相比国外电商，我们也是幸运的。距大理仅两小时车程，物产丰富，瓜果芬芳，精品荟萃。
大理黄河滩美景
大理位于关中平原东部，黄河、罗威河和渭河交汇处。东临黄河滩良田，西临秦川。在古代，它是人类繁衍生息的地方。封建王朝时期，是著名的粮仓，丰土义仓，被慈禧太后批准为“天下第一粮仓”。一直保持完好，继续发挥储粮作用。大理的现代农业发展迅速，几十年间形成了桃、杏、冬枣等农业产业。电子商务的兴起促进了现代农业的快速发展。独特的田间位置和多样的土壤质量保证了瓜果生长的基本要求。
春蜜桃在大理县种植以来发展迅速。因其土壤适宜桃树生长，再加上其暖温带半干旱大陆性季风气候，冷暖分明，干湿分明，四季分明，所产桃子外观鲜红鲜艳，口感脆甜，是极早熟品种，正好弥补了我国北方春末夏初鲜果季节，成为人们认可和喜爱的鲜桃之一。
春蜜属于硬桃，熟桃。一口咬下去，红皮破开，汁液顺着手指流下，白桃果肉充满汁液，散发出淡淡的果香。果肉咀嚼时，桃香味更浓。儿童和年轻人喜欢吃脆脆的食物。老人嘴不好，可以留几天。当桃子变软时，他可以把它们剥开再吃。如果他把它们咬下去，果汁会充满他的嘴里，蜂蜜通常会在他的嘴里，舌尖会流出。这就是吃桃子的秘诀。所谓硬食脆甜，软食甜甜。
吃起来又硬又脆又甜
桃子营养丰富，具有美肤、清胃、润肺、化痰的保健功效。它的蛋白质含量是苹果和葡萄的两倍，是梨的七倍多。铁的含量是苹果的三倍，梨的五倍。铁能增加人体内血红蛋白的量，被誉为“水果皇后”。富含多种维生素，其中维生素C最高。古人认为常吃桃子可以“益脸”。
吃软爆的果汁
一个春天的水蜜桃，除了果肉甜而多汁之外，还很好吃。桃仁还具有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有个方子叫五仁汤，可以润肠通便，活血通络。所谓五仁，就是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁、杏仁，对便秘、肝血郁结、闭经特别有帮助。除了桃子，桃胶也是一种名贵的中药。
桃子对贫血患者特别有益，可以促进血液生成。桃果肉含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。因为铁参与人体血液的合成，吃桃子可以促进血红蛋白的再生，预防缺铁引起的贫血。古代医学名著《神农本草经》说“桃仁味苦而平。主血瘀兼血瘀，恶心恶，杀小虫”。桃子对治疗肺病有独特的功效。唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病当食”。
一个小桃子，不要小看它。吃桃子不是小事！
除了新鲜的食物，桃子还可以做成其他美味的食物与朋友和家人分享。边肖特意整理了以下三项，操作简单，在家就能施展才华。
一:桃茶
材料:1袋红茶，3个桃子，半个柠檬和1汤匙蜂蜜。
练习:
1.先把桃子切片。
2.将桃子放入锅中，加入开水煮沸。
3.加入鲜榨柠檬汁和蜂蜜。
4.加入1包红茶搅拌均匀至茶包不再渗出棕色，然后关火。
家里没有蜂蜜的话，可以去元上清商城买蜂蜜送柠檬。活动还在继续。
二:桃冰茶
食材:1杯开水，1个茶包，80g苏打水(橙味)，桃子(切片)
练习:
1.制作桃子冰块:将桃子片捣碎成泥，加入一茶匙柠檬汁搅拌均匀，然后倒入冰盒中冷冻成冰块。
2.拿一杯开水，放在茶包里，把茶冲出来。
3.取出茶包，将茶叶冷却后冷藏。饮用时，加入苏打水和桃冰饮用。
三:桃子沙拉
桃子沙拉
食材:2个桃子，1个西红柿，适量杏仁，1汤匙蜂蜜，适量酸奶，适量香草。
练习:
1.桃子和西红柿切成半月形片，加入香草，稍微搅拌。
2.加入一勺蜂蜜稍微搅拌一下，然后放在盘子里，把杏仁压碎，放在沙拉上，然后倒入酸奶。
桃子很好吃，但别担心。清洁很重要。请遵循以下方法:
1.盐清洗法。将桃子表面打湿，撒上一些细盐，来回搓匀，最后用清水洗净。
2、食用碱清洗法。在清水中放入少许食用碱，将新鲜桃子浸泡3分钟，搅拌几下，使桃毛自动浮起来，清洗几遍后，毛就消失了；
3.用牙刷轻轻地刷。可以选择专门的牙刷来刷桃子，但是要注意在刷之前不要让桃子沾上水，尤其是有坑的地方。最后用清水洗净；
4.如果你一次买更多的桃子，你可能希望把它们都放在一个袋子里，然后在袋子里装满水，封住袋子的口，用袋子摩擦桃子。这是利用桃子之间的相互摩擦来清洗桃子，最后用清水清洗。
5.剥皮。直接剥桃子是最方便快捷的方法。
桃花盛开，果实多得多。炎热的初夏，吃桃子的季节来了。别小看一个桃子，它带给你的不仅仅是甜蜜的享受，还有更丰富的营养！
