南瓜是我们常见的食材之一。可以嫩吃，也可以老吃。所谓嫩吃，就是南瓜还没成熟陈年就采摘煮熟了。这样做出来的南瓜吃起来脆脆的，但是吃法比较简单！老食物是关于成熟的黄色南瓜。这种南瓜口感糯糯，相对来说，吃的方法也很多！在本美食教程中，田健美食广场将与大家分享南瓜派的做法。喜欢吃南瓜的朋友们，我们来看看怎么做吧！
正式生产前，我们首先需要准备以下食材:南瓜500克，糯米粉700克，白糖100克。
详情如下:
第一步:先用清水将南瓜表面的灰尘清洗干净，然后用刮皮器将南瓜的皮剥掉，然后切去里面的果肉和籽，切成南瓜薄片，放入大平板中，撒上100克白糖。
第二步:启动蒸笼。蒸笼蒸好后，把南瓜放在盘子里，盖上盖子，开大火把南瓜蒸透。这一步需要记住。南瓜一定要蒸熟，不然下一步就难操作了！
第三步:南瓜蒸熟后，倒入大锅中，用勺子快速捣碎，然后趁热倒入准备好的700克糯米粉，用勺子搅拌均匀，形成絮状。
第四步:南瓜泥和糯米粉搅拌均匀后，开始揉成面团。刚开始可能有点热，需要注意烫伤！
第五步:将面团揉至光滑、湿润、不粘手。拉一小块下来，放在手心捏成小球，然后压平成饼状，这样绿色南瓜饼就做好了！
第六步:电饼铛刷油预热，在做南瓜饼的同时，放入电饼铛中烘烤，然后继续做。注意勤翻煎饼，不然容易糊。南瓜饼煮好鼓起后，用铲子压一下就能快速反弹，也就是烤好了，稍微放凉，出锅就可以上桌了！
这种软糯、香甜、永无止境的南瓜派就完成了。喜欢这道美食的朋友们，请品尝一下，保证这道味道不会让你失望！
好了，朋友们！这里分享这个美食教程【南瓜饼】。如果您在阅读本教程时有任何步骤不能理解，请在本文底部的留言区留言。我看到后会马上给你答复。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎你在留言区留言分享！当然，如果你想学，暂时没有时间，也可以先收藏起来！
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