事情是这样的。老凯今年把20亩农田的集约化池塘全部做成了水泥池塘，准备在原来养殖小龙虾的基础上拌鳗鱼。水泥池一周前就完工了。当时我们也咨询了注意事项，包括网箱养殖、消毒处理、水草移栽。但是因为老凯也在他的虾场养了一些鳗鱼，他觉得应该没什么大问题，所以水泥池建好之后就进行了消毒。前天，老凯从省里的鳗鱼养殖基地买了1000斤苗，放入水泥池。结果，过了两天，所有的鳗鱼苗都死了。老凯很着急，同时也很生气。鳗鱼苗30元一斤，1000斤3万元。
老人报了警，以为是别人下毒，但从自己安装的监控来看，根本看不出还有人中毒。他还打电话给鳗鱼养殖基地，基地也证明了这批鳗鱼苗没有问题，因为出来的时候各项指标都正常，而且这里的鳗鱼苗下水的时候也非常健康有活力。
警察赶到后，没有证据证明其他人中毒，于是他们把水池里的水和死鳗鱼带到农技中心检测。
终于，结果出来了。这条鳗鱼确实被毒死了，但它不应该被别人毒死。随后，技术中心的人前来仔细询问老凯在此期间的管理流程，最终确定鳗鱼死于碱中毒，责任仍在老凯本人。
从死鳗的形态分析，口黑且每一条都在流血，死鳗都是软而不硬，是典型的鳗碱中毒死亡，无可救药。
两个细节可以发现，老凯自己的疏忽导致了所有鳗鱼苗的死亡。一是新建水泥池未脱碱，二是不宜用生石灰消毒。
接下来，和朋友详细分析以上两点:
新建水泥池为什么要脱碱；
水泥本身是强碱性物质，腐蚀性强，鳗鱼不适合生活在强碱性的养殖环境中，具体来说，鳗鱼适合生活在ph值低于7的环境中。但是新水泥池的ph值在15度左右，所以在这种情况下，为了防止鳗鱼碱中毒，必须对新水泥池进行脱碱处理，具体方法如下。
脱碱的具体处理思路:
2.新建水泥池的脱碱处理
(1)醋酸法用醋酸反复冲洗水泥池表面，然后存放在水中浸泡1周以上。
(2)过磷酸钙水泥池注满水后，每立方米水中加入1kg过磷酸钙肥料，浸泡2-3天。
(3)酸性磷酸钠水泥池注满水后，每立方米水中加入20公斤酸性磷酸钠，浸泡2-3天。
(4)秸秆麦秸浸泡水泥池注满水后，放一层秸秆或麦秸浸泡一个月左右。用上述方法脱碱后，用水反复冲洗后再使用。
【注】
新建的鳗鱼苗池只需脱碱，无需消毒。因为水泥的碱度本身就有抗病毒功能，所以一直没有处理好。用生石灰消毒杀菌。生石灰本身是碱性的，所以奇怪的是鳗鱼苗不会死。
总结:
所以在养殖过程中，比如鳗鱼养殖，在养殖之前，一定要把所有的管理流程都搞清楚，否则，稍有疏忽就可能造成不可挽回的损失。老开场就是一个例子，有时候老经验不管用。
