玫瑰茄营养丰富，对人体有很好的护理作用。掌握玫瑰茄的功效，才能充分发挥玫瑰茄的价值。接下来我们详细介绍一下玫瑰茄的功效和作用。
营养价值
玫瑰茄富含蛋白质、有机酸、Vc氨基酸、天然色素和矿物质。鲜花萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%和糖(以葡萄糖计)。干花萼含花青素(色素)总量的1%~1.5%，柠檬酸、木槿酸等有机酸10%~15%，还原糖16%，蛋白质3.5%~7.9%，其他非氮物质25%，纤维11%，灰分12%，17种氨基酸约1%。此外，玫瑰茄提取物含有还原糖、糖苷、酚类、少量生物碱和树脂。
落花的功效与作用
山茶花的甜味和寒性有利于调节和平衡血脂，增强钙的吸收，促进儿童发育，促进消化等。落花具有清热解暑、利尿降压、美容祛斑、解毒解酒、活血补血、美容养颜的作用。
山茶花含有原儿茶酸、异黄酮、丰富的氨基酸、维生素等化学成分，能降低胆固醇和甘油三酯，抑制低密度脂蛋白氧化，抑制血小板聚集，减少血栓形成，减少动脉粥样硬化，有效预防心血管疾病的发生。
罗华富含维生素C，具有降火、生津、止渴的功效，可用来泡茶、做饮料。落花还有保肝抗癌的功效。因此，洛神花是一种很好的天然保健药物。
玫瑰茄的作用和副作用
玫瑰茄微香、酸味，含有维生素C、接骨木苷、柠檬酸等营养成分，有利于调节平衡血脂、促进钙吸收、促进儿童发育、促进消化等。它具有降温、解毒、利尿、降血压等功能。没有毒性。但注意:玫瑰茄含有大量有机酸，胃酸过多的人尽量不要喝。另外:有利尿作用。肾功能不好的人要适当饮用。
具有清热解渴、助消化、利尿消水肿、养血活血、美容养颜、消除宿醉、促进新陈代谢、清凉解渴、提神醒脑、随吃随味、抑制咽喉炎症的功效，感冒或咽喉肿痛时可缓解症状。此外，玫瑰茄还能消除疲劳，改善便秘，帮助皮肤粗糙和肥胖。
玫瑰茄的用途:
玫瑰茄花茶:
用热开水冲泡，加入冰糖调味，无需盖盖，等到玫瑰茄冒泡，即可换茶。此茶清肺利喉，对支气管炎、咳嗽、咽痛、扁桃体炎有很好的疗效。冰玫瑰菊花茶:玫瑰茄1克，菊花3朵，枸杞5朵，胖大海1朵，沸水冲泡5-10分钟，冰糖调味。这种茶能清咽润燥。
山楂蜂蜜:
玫瑰茄和干山楂加水煮沸三分钟，然后冷却，加入蜂蜜。长期饮用可以健胃消食。
玫瑰茄果冻:
玫瑰茄40克，纯胶粉30克，细砂糖10克，水1000毫升。先烧开水，关火，将玫瑰茄放入水中，盖上盖子炖8分钟，取出玫瑰茄，过滤水。将过滤后的水加热煮沸，关火，加入纯胶粉和细砂糖，快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液装入果冻模具中，冷却，放入冰箱冷藏，成型后食用。
玫瑰茄子排骨汤:
Roselle lOg，排骨250克，水800毫升，小火炖3小时，根据自己的口味加入各种调味料。这汤味道很好，可以滋养和美化皮肤。
以上是玫瑰茄功效和作用的相关介绍，希望对你有所帮助。
