丝瓜炒鸡蛋的做法
第一步
把食材准备好。准备好材料。
第二步
先将丝瓜削皮切条,浸泡在清水盆中,防止氧化。将丝瓜去皮切条,放入清水盆中浸泡,防止氧化。
第三步
鸡蛋打入碗中挤上2勺太太乐鲜鸡汁调味品搅拌均匀。鸡蛋打入碗中,挤2汤匙泰诺鲜鸡汁调料,搅拌均匀。
第四步
炒锅中倒入适量菜籽油,油温7成热,倒入鸡蛋液炒熟铲出备用。炒锅倒入适量菜籽油,油温七成热,倒入蛋液,翻炒后铲出备用。
第五步
锅中留底油放入丝瓜煸炒出丝瓜出水分。将锅中的底油放入丝瓜中,翻炒丝瓜得到水分。
第六步
再把炒好的鸡蛋放进去,挤入两勺太太乐鲜鸡汁调味料翻炒均匀即可。加入煎蛋,挤入两勺鲜鸡汁,搅拌均匀。
第七步
出锅前尝一下咸淡加入适量盐调味,再撒上葱花即可。烹饪前先尝一下盐的味道,用盐调味,撒上葱花。
第八步
丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
丝瓜去皮切条,用清水浸泡,防止氧化发黑。做菜很有技巧,我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱!