本指南:回购糙米做不到。煮熟的糙米又硬又难吃。我教你一个小妙招,老年人可以吃。
现在,糙米在餐桌上非常受欢迎。糙米是什么大米?糙米是一种去壳后仍保留皮层和胚的大米。与大米相比,它不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,还含有膳食纤维。与白米相比,糙米更高程度地实现了大米的全营养保留。糙米可以很好地促进体内的新陈代谢,所以很多人吃糙米来减肥。
糙米怎么煮?很多人买回来都不会煮糙米,煮出来的糙米又硬又难吃。我不知道为什么。今天教大家用糙米、红米、黑米做三色糙米,分享一些做糙米的小技巧。不要直接煮糙米,教你正确的方法。煮好的糙米松软,糖分低,老人可以食用。让我们分享以下细节:
【三色糙米】配料:糙米、红米、黑米、水、
练习步骤:
1.准备好所需的材料,糙米、红米、黑米的比例为1: 1: 1。首先,去除大米中的杂质。
2.然后将三种大米放在一起,洗净,放入容器中,加入清水,浸泡4-5小时,直到水不超过大米。如果想把糙米煮好,就要在煮之前泡上几个小时,因为糙米口感粗糙,质地紧实,煮起来需要时间,泡好之后很难煮。这个小把戏可以解决糙米的问题。
3.时间到了,不要扔泡好的米水,把泡好的米和水倒入电饭煲的内胆中,加入水,水的量要比平时煮饭用的水多一点,米和水的比例是1: 1.5,因为炒饭的过程要比普通米饭稍微长一点,用的是带滤糖除糖功能的健康蒸电饭煲X6。第一
4.将内胆放入电饭煲内,盖上电饭煲盖子,按下功能键,选择杂粮饭功能,耗时43分钟。
5.时间到了,一锅营养丰富的三色糙米就做好了。打开盖子,米香扑鼻。你可以看到米粒很饱满,而且软而不硬,即使牙齿不好的老人也能吃。
小贴士:大米洗净后,用清水浸泡4-5小时。这一步不可或缺。煮之前先泡几个小时,因为糙米口感粗糙,质地紧实,煮起来需要时间。糙米很难煮,浸泡后也很难煮。这个小技巧可以解决糙米难煮难尝的问题。