原粉水(原粉水的作用是什么)
几天前，饺子的肉末没有用完，一直放在冰箱冷冻室里。如果不是今天打开冰箱取食物时看到的东西，恐怕早就坏掉了。好在冰箱温度低，所以肉末保存的很好，所以再用一次，放在锅里！
配料:熟肉馅、饺子皮、生粉、面粉、葱。
步骤:
一、用手指沾水打湿饺子皮周边，加入适量肉馅，捏住饺子皮中间位置，两端不留捏点，更方便成熟，也是锅贴的特点之一；
2.电烤盘预热刷好，把包好的锅贴放进去；
第三，在碗中加入一勺面粉和半勺生粉，再加入一小碗清水，面粉和水的比例为1: 10，用筷子搅拌成稀糊状；
四:锅贴煎至底部微黄，顺着周边倒入面糊水，锅贴不到一半位置就够了。盖上锅盖继续炸5分钟；
5: 5分钟后，揭开锅盖，用铲子轻轻铲开锅底贴纸松开，就能听到嘎吱嘎吱的声音；
六:将锅放入盘中，撒上葱花增香，一盘鲜肉金黄酥脆的锅贴就做好了！
体验:锅贴和煎饺看似效果一样，但仔细一磨，就会发现外观不一样！如果你愿意全心投入，生活是多么美好啊！
