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冬瓜海带排骨汤的做法(冬瓜海带排骨汤)

原创投稿 wpadmin 3年前 (2022-02-21) 232次浏览 0个评论

冬瓜排骨汤(冬瓜排骨汤)的做法

海带排骨汤的制作

如图,我买了泡好的海带。如果是干的,需要提前浸泡。

冬瓜海带排骨汤的做法(冬瓜海带排骨汤)

海带洗净,放入锅中煮开,捞起备用。同时,你可以开始煮火锅里的水。我在一个大约三升的锅里加入一半多一点的水(冬瓜里有水)。

冬瓜海带排骨汤的做法(冬瓜海带排骨汤)

倒出煮一锅水,将猪骨洗净,煮至浮起,捞起加入汤锅。

冬瓜海带排骨汤的做法(冬瓜海带排骨汤)

冬瓜去皮,切成块。如果你想快点,把它剪小一点。

冬瓜海带排骨汤的做法(冬瓜海带排骨汤)

用骨头和姜片将汤煮20分钟,然后倒入冬瓜海带,煮10到20分钟。冬瓜变成半透明时,加盐调味,关火(无需加油)。

冬瓜海带排骨汤的做法(冬瓜海带排骨汤)

舀起时撒上葱花,或直接放入锅中。这汤适合夏天喝,解暑甘甜。

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