现在超市、菜市场一年四季供应各种果蔬,导致很多年轻人对季节性的东西很迷茫,不知道什么季节生产。老话说得好,吃时令、时令的食物很少生病。孔子也说过,不要时不时的吃东西,不要吃没有季节的东西。
以水果和蔬菜为例。水果和蔬菜一年四季都不一样。我们应该怎么吃它们?我觉得大家有必要了解一下四季果蔬的自然成熟时间,今天就详细介绍一下,记得收藏转发哦!
1.春季(3月至5月)
柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、橙子、黑鱼等。
生菜、菠菜、油菜、春笋、辣椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、菊花、生菜、苋菜、西葫芦、香椿、芹菜、香菇、紫菜、荸荠、海带等。
2.夏季(6月至8月)
桃、李、杏、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黄桃、无花果等。
自然成熟的蔬菜
黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、西红柿、茄子、豆类、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、青豆等。
3.秋季(9月至11月)
天然成熟水果
葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、大枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、红地球、脐橙、龙眼等。
自然成熟的蔬菜
莲藕、山药、红薯、板栗、荸荠、雪里蕻、黑木耳、大白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。
4.冬季(12月至2月)
天然成熟水果
砂糖橘、圣女果、罗汉果、橙子、柚子等。(冬末春初几乎没有时令水果)
自然成熟的蔬菜
白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳等。
好的,四季所有的时令蔬菜和水果都给你介绍过了。接下来,我给大家介绍一个非常实用的小技巧。购买水果时,如何判断水果是成熟的还是自然成熟的?
1.比如芒果,自然成熟的芒果,颜色会均匀的发黄,而成熟的芒果,小脑袋的尖端会呈现翠绿色,看起来不自然。