棱角是夏天十分火爆的食材，软糯爽口，营养丰富丰富多彩。那?菱角怎么煮不会改变黑？何不和网编掌握下！
棱角能够 蒸着吃吗
棱角是能够 蒸着吃的；
–能够 带壳的蒸，还可以没有壳的蒸，也就是蒸菱角米；
–但一般是带壳的煮，煮熟了拨壳，吃菱角米；
–烧菜得话，则煮开后拨壳，用菱角米与其他菜开展烹制。
棱角蒸多久熟
棱角一般煮10-15分钟，如果是用压力锅得话能够 适度降低?间。用压力锅煮便捷迅速。煮开的棱角的保存期十到十五天。但煮开的棱角不可以唔，一定要表层水份晾晒，用布袋子或是沙包装使棱角表层自然通风就可以了。
菱角怎么煮不会改变黑
棱角无需炒锅煮能够 不会改变黑。
棱角是菱科，菱属中的欧菱和细果野菱的又称。别名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒性，是一年生草本植物水生花卉菱的果子，棱角皮脆肉美，蒸制后拨壳服用，也可以煮粥食。棱角带有丰富多彩的蛋白、不饱和脂肪及多种营养元素和营养元素。具备利尿通乳，解渴，醒酒毒的作用。
吃棱角时应当留意：秋天是棱角、荸荠?摘季节，刚摘下又鲜又嫩，禁不住吃进口中。这时候就极有可能感柒内寄生在棱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫内寄生于身体结肠，可造成消化系统及全身上下病症，如腹疼、肚胀、拉肚子等，重则可产生缺铁性贫血、水肿和生长发育阻碍等。
煮棱角的方式
主要材料
棱角五百克
辅材
麻椒2汤匙 良姜3片
丁香花10颗 姜1小块
八角3颗 干尖椒三个
盐4汤匙 小麦面粉少量
八角茴香1小段
流程
1.材料准备，照相；
2.盆里冷水，加入少量食用盐、小麦面粉，将棱角倒进侵泡二十分钟上下，用软毛牙刷将棱角细心清洗后，清洗二遍，预留；
3.生姜切成片，八角、丁香花、麻椒、八角茴香、良姜、干尖椒装进卤料；
4.锅中倒进清洗的棱角，放进生姜片及卤料，引入冷水未过棱角，加入食用盐，大火烧开，转低火煮15分钟，熄火，焖三十分钟上下，就可以。
