牦牛肉干吃起?很有嚼劲，麻辣酱香，是去西藏必吃的特色美食，它的价钱不一，关键看牛羊肉的质量这些哦。
牦牛肉干多少钱一斤
西藏自治区牦牛肉种类不一，制做方法上也是有区别，提议买风干牦牛肉，味儿还不错，香辣适度。价钱上记牢，一百元下列的全是假的，可能是藏生猪肉做的，纯正的价钱有140,150,180不一。
牦牛肉干怎么做好吃
下边网编为大伙儿详细介绍下，几类普遍风干牦牛肉的吃法：
1、立即服用
牦牛肉历经吹干以后，制做成风干牦牛肉，因为其制作工艺的不一样，再再加生产过程中，其加上不一样的原材料，因而，作出的风干牦牛肉在口感上也不尽相同，红原御坊斋风干牦牛肉口感比较多，有普遍的烟薰味、麻味、五香气，也有较为与众不同的口感风醋味、香草味、香甜味等。风干牦牛肉同大家常常服用的咸肉一般，能够 立即服用，大伙儿撕掉风干牦牛肉的逐层包砚，就可以服用，填补动能。
2、调味品服用
在现如今便捷化的日常生活下，大家期待食品类可以便捷迅速，泡面、鲜面条是大家日常生活常常遇到的俩件物品，大家在享有这种美味可口的另外，也为这种美味可口的烹制造就了一些新的方式，很多人喜爱把风干牦牛肉。
放进方便面中，用开水一冲，绵软的风干牦牛肉释放出弄得好的肉味，历经开水侵泡后的风干牦牛肉，咬合起?也十分便捷，变成一种与众不同的特色美食。
3、拌凉菜着吃
凉拌牛肉，被很多人喜爱，不一样的地域也是有不一样的食用方法，假如你手里?有牛羊肉，那?，你彻底可以用风干牦牛肉来替代熟牛肉，最先将风干牦牛肉用开水侵泡一定?间，待风干牦牛肉所有绵软以后，将其捞起来，随后再添加各种各样佐料，那样一盘美味可口的凉拌牛肉就出来，尽管不如真实的熟牛肉，这类由风干牦牛肉得到 的“熟牛肉”，品味起?，也别有一番口味。
4、炒海着吃
因为风干牦牛肉吹干以后，会十分的硬，那样炒上去极其麻烦，因而，我们在炒以前，必须将风干牦牛肉自来水侵泡一下，待肉绵软以后，再掺杂各种各样蔬菜一起炒海，以后添加佐料，那样一盘别具一格的清炒牛肉就起锅了。 实际上，针对风干牦牛肉其也有许多与众不同的用餐，有些人喜爱将其切一片，做为特色美食的装点的东西；也有的人，喜爱在吃麻辣烫的情况下，浸泡一下风干牦牛肉，来品味这类与众不同的味儿。现如今的风干牦牛肉愈来愈火爆，大伙儿在享有美味可口的另外，也真实享有来到身心健康，由于牦牛肉带有各种各样身体所需碳水化合物及其各种各样营养元素。
牦牛肉的营养成分
野牦牛是生长发育在地球之巅的严寒、无一切环境污染、 与众不同的半天然的半初始各种奇珍动物，与小北极熊、南极洲企 鹅共称之为“全球三大严寒小动物”。野牦牛终生无劳役 ，逐水草而居的半天然的放养方法、初始当然的生长发育 全过程，一生中摄取很多的冬虫夏草、贝母花等珍贵中草药材 ，使野牦牛肉质地鲜嫩，美味可口。
牦牛肉非常高的营养成分极高。牦牛肉含有蛋白和 碳水化合物，及其胡罗卜素、钙、磷等营养元素，人体脂肪 成分非常低，发热量非常高，对提高身体抗病能力、细 胞魅力和人体器官作用均有明显功效。
