白天不能喝酒?真相最终是无法隐藏的。
2021-07-31, 21: 00.看新闻。夏天来了,很多人都开始了狂吃模式。除了西瓜,经常来的还有夏天的水果、桃子、黄瓜、西红柿等等…
西瓜、桃子、黄瓜等。,因为它们的美味和容易购买,几乎已经成为每个家庭必不可少的物品。但网上也有不同的声音:
柠檬水白天不能喝,会变黑吗?
这些常规食物呢,
是真是假?
今天就让我们解开真相。
桃子和西瓜不能一起吃?
从营养角度来说,桃子富含维生素和矿物质,对减肥、高血压等心脑血管疾病大有裨益。西瓜含水量高,是补充水分的“利器”。番茄红素和维生素C的含量也很高。从营养成分来看,一起吃饭没有中毒的理由。
至于互惠互利,在营养与食品安全理论中,并不存在“食品互惠”这种说法。事实上,食物并不是相互排斥的。即使其中一种食物单独食用,也可能出现上述表现。所以说桃子和西瓜不能一起吃是没有科学依据的,会中毒致死就更不可信了。
黄瓜和西红柿不能一起吃吗?
网上有一种说法,黄瓜含有维生素C分解酶,番茄含有维生素C,如果一起吃,会破坏番茄的维生素C。
其实这只是理论上的逻辑推理,实际上并非如此。首先,有研究表明,黄瓜中含有一些维生素C分解酶,但用量不足以兴风作浪。
此外,像维生素C分解剂这样的酶在高温下非常容易变性,然后失去活性,所以熟黄瓜没有能力分解番茄中的维生素C。
柠檬水白天不能喝,会变黑吗?
首先,柠檬本身确实是一种对光敏感的食物,因为柠檬中含有的柠檬烯和香豆素对光源非常敏感,当它们接触到光源时就会发生作用,导致变黑。但是柠檬中含有的柠檬烯、香豆素等敏感物质极其少,人们放那些柠檬片的柠檬水中柠檬烯含量极低,就是其中之一。
其次,柠檬烯和香豆素是脂溶性物质,柠檬水很难浸泡。此外,即使它能被摄入体内,也需要足够的阳光照射才能使皮肤变黑。因此,柠檬水不能在白天喝是没有科学依据的。同样,晚上喝酒抗衰老更不可信。
你在饭前还是饭后吃水果?
从营养搭配来看,越早吃水果越好。晚上长时间不吃东西后,早上吃点水果获取维生素和矿物质是很好的补充方式。一般水果除了维生素和矿物质外,还含有一定的膳食纤维,不易消化。如果晚上摄入,晚上睡觉时胃肠动力下降,可能对肠胃健康有害。
当然,这不是绝对的。一天中的任何时候吃一些水果食物都是健康的。所以,饭前还是饭后吃水果,还是因人而异。
编辑:Xi宇轩
实习生:顾