蜂胶具有很好的保健作用，营养丰富。很多朋友都喜欢吃，但也有大学问选择蜂胶的问题。如果选择不当，就会上当受骗。那么如何选择蜂胶呢？这三个技巧要学会。
如何选择蜂胶？
天然蜂胶中含有大量的重金属，如铅、砷等。，这是不能直接食用的，这些重金属必须去除后才能不经净化食用。所以大家购买的蜂胶产品，必须经过国家质检部门检测，证明重金属含量没有超标，才能放心购买食用。
2.蜂胶的质量非常重要。
大多数消费者购买蜂胶是为了强身健体或治疗疾病。这些作用与蜂胶中的各种成分有关。如果蜂胶的成分在净化过程中丢失，人们购买后将无法发挥应有的作用。这些成分肉眼是看不到的。只有选择购买带有“国家食品健康字”的蜂胶产品，才能保证质量。
3.买蜂胶不要尽可能的高。
很多消费者在购买蜂胶时有一个误区，就是价格越高越好。其实不是。按照目前市场上天然蜂胶的销售价格，每100克提纯蜂胶的价格不会超过170元。如果相差太多，就不值得买。还有一点就是蜂胶的质量并不是由其中黄酮类化合物的含量决定的。如果类黄酮含量高，其他成分特别低，人吃了之后蜂胶就发挥不了应有的作用。
