甲鱼味道鲜美、高蛋白、低脂肪,含有丰富的营养价值,有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。
甲鱼可以下奶吗
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有"美食五味肉"的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。
哺乳期可以吃甲鱼汤吗
哺乳期可以吃甲鱼的。推荐清炖甲鱼汤
古有“鲤鱼吃肉,王八喝汤”的说法,意思是吃鲤鱼目的在食其肉,而吃甲鱼(俗名“王八”)目的则在于喝汤,因为甲鱼营养全面,最适宜于做汤喝,这样更能起到大补的作用,所以甲鱼的一般吃法是做汤。
甲鱼又称鳖、团鱼,具有滋阴补肾,清退虚热的功效。主治虚劳赢瘦,骨蒸劳热,虚劳咳嗽,腰膝酸软,头晕眼花,久痢,崩漏,带下,等症。《本草纲目》记载甲鱼“作腥食,治久痢;作丸服,治虚劳,脚气。”
现代药理学研究表明,甲鱼具有抗癌,降低胆固醇等作用。甲鱼还可以用于肺结核、贫血、体质虚弱等多种慢性疾病的辅助治疗。
另外甲鱼有养阴的作用,脾胃阳虚者慎用。
甲鱼可生湿生痰、固有水肿、胸水、腹水、痰多壅盛者不宜多食。
甲鱼滋腻碍脾,故食欲不振、上腹饱胀、消化功能较差的人应慎用,特别是在患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病时,不宜食用。
甲鱼可影响水液代谢,故大便溏泄、小便混浊、白带过多者慎用。