我们都知道，土豆泥是非常好吃的食物。浇汁土豆泥味道好极了，那么浇汁土豆泥怎么做好吃？不妨和小编了解下！
做土豆泥内加生鸡蛋可吃吗
一、做土豆泥内加生鸡蛋可以吃，但不建议加入生鸡蛋，生鸡蛋有细菌，最好加入熟鸡蛋。
二、现将鸡蛋土豆泥的做法介绍如下：
食材：土豆2个、鸡蛋1个、葱1根、油2汤匙、料酒10毫升、盐5克、鸡精4克。
1、土豆去皮洗净切块，放入高压锅煮熟。
2、将熟土豆装在袋子里用擀面杖压或者用勺子压成泥。
3、在土豆泥中打入鸡蛋搅匀，倒入料酒去腥。
4、加适量盐调味，葱切成葱花，放入葱花拌匀。
5、锅中热油，倒入拌好的土豆鸡蛋翻炒。
6、炒至鸡蛋熟透，颜色微黄加入鸡精即可。
浇汁土豆泥怎么做好吃
浇汁土豆泥的做法一
原料：土豆泥、胡萝卜丁、葱花、火腿丁、盐各适量。
做法：起油锅爆香葱花后，放胡萝卜丁和火腿丁炒香，然后加少许水和盐烧开，收至汤汁稍浓时趁热浇在土豆泥上就可以了。
浇汁土豆泥的做法二
原料：土豆泥、瘦肉末、葱花、酱油、食用油、盐、水淀粉、花椒粉各适量。
做法：起油锅把肉末炒至变色后，放葱花、酱油和花椒粉炒出香味，放适量清水和盐在锅里，烧开以后用水淀粉勾个薄芡出锅，浇在准备好的土豆泥上即可。
浇汁土豆泥的做法三
原料：土豆泥、肉末、葱花、酱油、生姜末、香菜段、味精、盐、水淀粉各适量。
做法：先用葱花和生姜末爆锅，然后放肉末炒至变色时放酱油，放适量开水和香菜段烧开，放味精和盐调味后用水淀粉勾薄芡，关火出锅浇在土豆泥上即可。
浇汁土豆泥的做法四
原料：土豆泥、黄油、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒粉、水淀粉各适量。
做法：放黄油和适量鸡汤入锅，加少许牛奶、少许盐和适量黑胡椒粉烧开，用水淀粉勾个薄薄的芡关火出锅，把汁趁热浇在土豆泥上即可食用。
浇汁土豆泥的做法五
原料：土豆泥、肉馅、葱花、东北大酱、盐、牛奶、水淀粉各适量。
做法：先在土豆泥中加少许盐和牛奶拌匀，然后起油锅炒香东北大酱，放肉馅炒香炒熟后加适量开水，烧开后用水淀粉勾芡出锅，趁热浇在土豆泥上再撒点葱花即可。
土豆泥怎么做口感润滑好吃
原料：土豆、清水、花椒面、盐各适量。
做法与步骤：
1、土豆洗净去皮后切成小的土豆块，炒锅倒少许油烧热后放土豆炒香，加适量清水、花椒面和盐没过土豆，大火烧开后改用小火并盖锅，焖上几分钟把土豆充分焖熟。
2、等土豆焖至充分熟烂后，用饭勺把土豆块捣碎成泥状，如果感觉太稀就大火收一下汤汁，但千万不能收得太干了，要留点汤汁才会好吃。
补充说明：这样做好的土豆泥是可以直接食用的，吃起来油润细滑口感好。其中的花椒面和盐不是必须的，比如做好的土豆泥有其它用途可以不放。做土豆泥可以加生鸡蛋吗
