我们都知道,青团是清明节特有的美食。许多人想给宝宝吃青团,那么宝宝能吃青团吗?不妨和小编了解下!
带保鲜膜的青团怎么热
青团外的保鲜膜能不能一起加热,要看你选择的保鲜膜,是不是能适用于微波炉的,如果是能耐高温的,自然可以一起转了。需要长时间加热时,可选择耐热性较高的保鲜膜。一般是建议大家,把保鲜膜取下来,放碗里加热的。
宝宝能吃青团吗
宝宝不能吃青团,因为宝宝的消化能力还没有完善,青团一般是用糯米制成,不好消化,不建议给宝宝吃青团。青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。
准备材料:糯米粉350g、粘米粉50g、豆沙馅600g、白糖30g、猪油10g、青汁适量、开水适量。
做法:
1、麦草去掉硬梗,草棍,清理干净,洗净后用开水烫一下捞出。
2、切碎后放入搅拌机,加入少许水,打成青汁。
3、糯米粉和粘米粉,白糖混合后加入少许开水,再一点点加入青汁和成面团。
4、和好的面团再加入猪油,和成滋润的面团分成等份的小剂子。3lian.com
5、取一个小剂子,稍按扁,放入豆沙馅,用右手的虎口慢慢慢向上收口,收口向下团成一个圆。
6、蒸锅里放入粽子叶,刷少许油,放上包好的团子大火蒸10分钟即可。