甘蔗是超级甜的食物,不过吃的时候比较麻烦。榨汁是最方便的做法,不过甘蔗汁不好保存。接下来和小编看看甘蔗汁的保存方法!
鲜榨甘蔗汁能放多久
鲜榨甘蔗汁喝不完最好放冰箱保存,冰冻情况下可以保存一周左右,最好现榨现喝口感比较好,不冰冻的话,半个小时左右就会变酸了。
甘蔗汁喝不完怎么保存
甘蔗汁最好是鲜食,如果在冰箱中保存可以保留几天。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。甘蔗榨成汁,并不会破坏以上营养成分,并且口感更佳,是不错的选择。
鲜榨甘蔗汁的做法
1、将甘蔗清洗干净后,削皮后竖着切为4段,再从中切一刀,把处理好的甘蔗均匀放进专门榨甘蔗汁的机器中;
2、插上电器,扭动开关,看甘蔗量的多少闭关电源;
3、倒出甘蔗汁,即可饮用;
4、鲜榨的甘蔗汁不宜放久,喝不完一定要冷藏!