早餐做法大全(开胃早餐做法大全)原创柴米煮饭2021-06-03 19:00
对于学生和上班族来说,早餐是一日三餐中最重要的一餐。只有当你吃了一顿丰盛的早餐,你才能有一个更好的状态来学习和工作一上午。我的家庭就是这样。孩子上学,大人上班,所以我每天早起给家人做早餐。以下六种早餐是我家最常做的。它们简单、营养、美味,所有家庭成员都喜欢。做法分享给大家,喜欢的可以参考。
第一,番茄丝面
1.猪肉切成细丝。一小块洋葱,切成小块。葱切薄片,姜切丝。
3.热锅凉油,放入姜丝、葱花翻炒出香味。加入洋葱翻炒均匀,加入半勺酱油翻炒。
4.倒入番茄翻炒出汤,然后加入适量的水烧开。
6.面条和蔬菜煮熟后,加入盐、鸡精和香油调味。早餐吃一碗面、蔬菜和汤,再吃一碗面。早餐很合适。
二、鲜玉米肉馄饨
1.猪肉洗净,切成小块,磨成肉末。
2.加入1/3勺酱油、1勺酱油、1个鸡蛋、葱花、姜末、少许盐和胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀。
3.清洗新鲜的玉米棒,从玉米棒上切下玉米粒。
4.将玉米粒倒入肉馅中,再次搅拌均匀,这样馅料就做好了。
5.自己做馄饨皮,或者买现成的馄饨皮,按照自己喜欢的方式包起来。包馄饨的过程可以提前做好,包好的馄饨可以放在冰箱里冷冻,早上吃非常方便。
6.锅里烧开水,放入馄饨。大火烧开后,倒入半碗冷水再次烧开,重复2~3次。馄饨煮到飘,里面煮透。
7.碗中加入一些香菜、紫菜、虾皮、酱油、香油,碗中放入馄饨,一碗营养美味的早餐馄饨就完成了。
第三,西葫芦蛋饼
1.西葫芦洗净,切头尾,用线擦擦成细丝。和半根胡萝卜混合,搓成细丝。
2.根据食用量,撒点盐拌匀,腌制10分钟。
3、10分钟后,西葫芦腌制出大量水分。水不需要倒出。鸡蛋直接打匀,然后加入面粉搅拌成半流体面糊。
4.电饼铛预热,锅底刷油,倒入面糊。面糊不要太多,直接摊成煎饼就可以了。
5.翻转一边,翻过来。翻转至两面金黄,即可出锅。
6.切成小块,上桌。这个西葫芦蛋饼做起来很简单。一杯牛奶或一碗粥,特别适合早餐。
第四,香菇鸡粥
1.将大米洗净,加入清水,放入冰箱浸泡一夜。
2.鸡腿洗净,加入盐和料酒,腌制20分钟。
3.将腌制好的鸡腿放入沸水中煮沸,大火蒸15分钟,蒸好后取出,冷却后撕成小块。
4.香菇洗净切块,菠菜焯水半分钟后切块。一根胡萝卜,去皮,洗净,切成丁。
5.早上起床,把米饭放在锅里煮,转小火煮10分钟。
6或10分钟后,放入蘑菇和鸡肉,煮15分钟左右,使粥变得粘稠。
7.最后放入菠菜,加盐和胡椒粉调味,大火煮开。鲜嫩粘稠,滋润可口,早餐一碗,营养满满。
五、炸猪排
1.做煎饺,先揉面团。面团可以在前一天晚上揉面,装在保鲜袋里,冷藏,在冰箱里发酵一个晚上。
2.将猪肉磨成肉末,加入盐、酱油、酱油、胡椒粉、姜末和葱花,搅拌均匀,混合成馅料。
3.早上起来,把面团抹平,分成小剂量,擀成面团,包成馅,揉成包子。
4.锅刷上一层油,把包好的包子放进去,盖上盖子,醒发两次至1.5倍大。
5.中低火炒一分钟,然后倒入半小碗水,盖上盖子,中火蒸干水分,然后小火炒至包子底部金黄酥脆。
配上煎饺,一碗南瓜粥,紫菜汤,西红柿鸡蛋汤,都是我家最喜欢的搭配。
六、西红柿鸡蛋荞麦面
1.西红柿去皮洗净,切成小块,去根洗菜。
2.热锅倒少许油,打入一个鸡蛋,小火煎。
3.锅里没必要再放油了,把西红柿倒进去,用大火把西红柿炸出汤。
4.加入适量清水,大火烧开。
5.加入面条,用大火煮开,加入一些冷水,再次煮开,然后加入青菜,煮开。
6.最后加入盐、酱油、鸡精调味。荞麦面条热量低。对于保持体重的朋友来说,又好吃又饱,营养不会增肥。非常好。
大家好,我是樊凡!我喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录我平淡的生活。无特殊情况,每天更新,感谢您的关注和点赞,祝您和家人生活愉快!