苦瓜不单单营养价值很高,同时减脂功效也超好!苦瓜有降低胆固醇和甘油三酯的作用,其中维生素C的含量更是相当的丰富!苦瓜不仅仅清热解毒,同时还有降血糖、抗肿瘤、抗病增强免疫力的保健效果!那么苦瓜怎么吃减脂效果会好呢?
1、苦瓜不能泡水,不然会流失一些营养素,而且苦瓜必须要生吃。苦瓜生吃,它的营养成分摄入会更全面。
2、苦瓜不能吃过多,一天不少于两根不多于四根。
4、在吃苦瓜的时候,去籽留皮,若苦瓜变黄了就不要吃。
苦瓜怎么吃减脂又不苦,可选择凉拌的方式最好,但是,苦瓜想要怎么吃还得根据自身的情况进行选择,如果能接受其苦味口感,肠胃未感到不适就可以生吃,这样更能保留它的营养价值和减脂功效。有的老年人或糖尿病患者,因为牙口不好,需煮烂才能吃的话,最好把煮苦瓜的汤也喝掉。
材料: 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法:1、先将海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切成片状,加少许盐抓洗,然后挤去多余盐水。
2、将苦瓜、海带芽放入碗中,加上适量的酱油拌匀,然后撒上辣椒末即可。
飞华营养师提醒大家苦瓜怎么吃减脂:苦瓜生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃,此外,孕妇应慎食。