大家好，我是丸哥，致力于研究好吃不胖的食谱~

天气一热，大家纷纷开始“减脂大业”。连很多明星都晒出了自己的减脂食谱，不外乎两个字——“节食”，咱普通人可千万别学！

不过，像丸哥这种常年上健身课、常年吃减脂餐的人，还是比较认可林心如和小S的减脂食谱：

林心如的减脂食谱

小S的减脂食谱

尤其是林心如的减脂食谱，最适合我们借鉴。总结起来，不外乎几点：

①少吃主食，但不能不吃。

否则容易低血糖、大姨妈紊乱、掉发、暴脾气←这也是我本人刚开始减脂时，走过的“弯路”。

②多吃蛋白质（肉、蛋、豆类）、纤维素（蔬菜）。

用餐顺序为：先吃肉，再吃蔬菜，最后吃主食。

③三餐都要吃，少吃零食。

三餐吃饱饱，控制自己不要嘴馋吃这吃那的。

说完是不是感觉有点抽象？没关系，晒晒我一周的【减脂午餐食谱】，吃得饱、不节食，而且每天不重样！

至于成果嘛，靠着这么吃，我减了13斤+，目前体重稳稳在2位数（身高162cm）~

星期一：卤牛肉+清炒黄瓜+1个拳头的米饭

• 牛肉——减脂首选肉类之一，管饱又好吃。我经常一次性买一大块牛腱子肉，拿回家卤好、切片，每次拿一点儿吃~
• 黄瓜就不用多说啦，热量炒鸡低，放开吃。
• 唯一要控制的就是米饭的分量，1个拳头就够了！

p.s.吃饭吃，把速度放缓，也能增加饱腹感哦~

星期二：卤鸡腿+清炒西兰花+1个拳头的米饭

• 2个大大大大号鸡腿，吃的很爽！不过吃鸡腿记得扒皮哦！

*分享一个卤鸡腿的简单做法：

先把鸡腿腌渍好，然后将鸡腿连同调味料、清水一起放到电饭煲里。卤上一大锅，放入冰箱冷藏。

之后吃几个热几个，特方便！

• 西兰花和黄瓜差不多，热量炒鸡低，放开吃。

p.s.个人觉得，没必要强迫自己吃水煮西兰花。放一丢丢油炒一炒，影响不大，又好吃~

星期三：香煎巴沙鱼+西兰花炒虾仁+1个拳头的米饭

• 我买的是巴沙鱼柳，已经脱骨去皮，全是肉肉的那种。把鱼肉腌渍好之后，加一丢丢油煎一煎，简单又好吃。
• 西兰花+虾仁，真是黄金搭配了，既补充优质蛋白和纤维素，热量又低~

星期四：鸡胸肉炒茭白+1个拳头的米饭

• 今天比较偷懒，只炒了1个菜~不过既有蛋白质、又有纤维素，满足日常营养需要。
• 鸡胸肉提前腌渍切丝，再薄薄裹上一层淀粉，口感就嫩嫩的了~

星期五：卤牛肉+清炒腐竹+清炒黄瓜+1个拳头的米饭

• 牛肉和黄瓜上面都介绍过啦~
• 腐竹属于豆制品，可以补充优质的植物蛋白。唯一要注意的是，腐竹嘌呤比较高，所以小伙伴们不要天天吃~

星期六：红烧彩云雕+好眠蔬菜汤+1个拳头的米饭

• 鱼肉也是减脂首选肉类之一。彩云雕真的好嫩啊，骨头也不多，适合我这种懒人！
• 最近天热了总睡不好，所以学了一道“好眠汤”：

黄花菜+莲子+百合+玉竹+葛根+春菜（青菜也可以替换成肉类）。

黄花菜煮汤特别香，这样来一碗，既补充了纤维素，也让我晚上睡得更好~

星期天：黄瓜虾仁炒豆腐+1个拳头的米饭

• 今天我妈偷懒，只炒了1个菜，不过这个菜的搭配还是很不错滴~
• 虾仁——优质动物蛋白；豆腐——优质植物蛋白；黄瓜——补充纤维素。
• 这样一大碗吃下去，饱饱的，很满足~

好啦，以上就是我一周的减脂午餐啦~有需要的小伙伴可以收藏了！

最后，丸哥还想提醒一句：千万不要节食减脂，虽然可能在短时间内掉秤，但从长远来看，对身体的伤害真的很大！

通过合理的饮食搭配，加上运动，才是减脂的正确打开方式！

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