挂面是小麦粉加盐、碱和水经过悬挂干燥后切制而成的干面条。那么挂面的热量有多少?适合减脂的人吃吗?本期内容小编就来跟大家讲一讲挂面的热量,适合减脂的人吃吗。
挂面每100g的热量有348大卡,而且咋米面类食物中碳水化合物和蛋白质的含量比较高,膳食纤维含量较低,容易被消化吸收,所以适合减脂期间食用。
减脂并没有特别好的办法,一般是靠自己的意志力,油腻的东西不能吃应该多吃青菜水果多运动锻炼身体,但是在青春期身体发育比较快,不能为了追求美观过度节食否则可能会影响健康导致营养不良,补充营养,吃青菜水果,吃清水挂面应该不会肥胖。
挂面的营养价值
挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
如何利用挂面减脂
干面类
没胃口,那就吃个凉面吧!不过一般凉面淋的芝麻酱,都加了大量花生和芝麻,热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以,如果真想吃凉面,最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外,一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多,不要吃太多。
汤面类
看起来份量很多的汤面,热量其实比干面少很多,只要不放油葱酥、肉沫,吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时,请老板多放些青菜,面不一定要全部吃完,汤上层浮油要捞除,当然,不喝汤更可降低热量。在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等,要不然干脆放弃喝汤习惯,改搭配海带、豆干等卤味,以及不加肉沫的烫青菜。
注意食用时间
面条中含有大量的碳水化合物,因此应当避免晚上食用,因为晚上摄入太多的碳水化合物会造成大量的脂肪堆积,因此早餐或是午餐食用则较为适合。
先喝汤后吃面
减脂期吃面条在配菜的选择上,最好以蔬菜面为主,先喝汤,后吃菜,最后再吃面条。汤和蔬菜会增加饱腹感,使自己少吃一些面条,也可以抑制血糖的急剧升高,防止脂肪被堆积。
面条种类选择
减脂期虽然要控制碳水化合物的摄入量,但并不是不摄入碳水化合物,碳水化合物是身体必须的营养成分,是不可或缺的。在面条的种类选择上,我们可以尽量选择粗粮面,如荞麦面,藜麦面等优质杂粮面,它们不仅在碳水化物含量上低于普通面粉,而且还含有大量的膳食纤维和人体所需的微量元素,对减脂很有帮助。
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