雪莲果很多朋友都知道因为有助消化的功效，常吃甚至是可以减脂。雪莲果怎么吃可以减脂，直接生吃是可以的，当然了这个方法是最简单。雪莲果炖汤喝小编是比较推荐的，大家可能觉得喝汤会发胖，其实恰恰不会，只要不是喝那种特别油腻的汤，基本上是不会造成喝汤变胖的。
一、雪莲果确实有减脂作用
为验证雪莲果具有减脂作用，美国医学研究人员曾组织一些肥胖的女性志愿受试者参加口服雪莲果果汁对减轻体重的试验。结果表明，体重在160磅以上的肥胖女性，每人每天按每千克体重0.14～0.29克服用雪莲果果汁，连续4个月后，绝大多数女性的体重及腰围均有所减少，且饥饿感减轻，表明口服雪莲果果汁确有减脂作用，对身体亦无任何不良影响。
二、雪莲果的减脂吃法
1、菊花瘦肉雪莲果
材料：雪莲果，猪瘦肉，干菊花。
做法：
(1)将雪莲果洗净去皮，削切成一片片雪莲果片。
(2)把猪瘦肉切成肉片，放酒、盐腌制一会。
(3)干菊花开水泡开。
(4)锅里水开后，把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。
(5)煮炖开后，加盐即可。
功效：清肝解毒去火、润肠通便等功效，有效的防治面痘、暗疮，也是养颜美容的天然保健品。
雪莲果骨头汤
2、雪莲果骨头汤
材料：雪莲果一个约450克，猪骨500克，胡萝卜1个，眉豆100克。
做法：
(1)一次放水要足量，尽量避免中途加水，实在没办法也应加入热开水。
(2)煲汤应该先大火煮开，继续用大火煮10多分钟，再转中小火。
功效：调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高雪压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
